精英家教网 > 初中生物 > 题目详情

(4分)某小组同学以烘干后的馒头片为实验材料,探究霉菌生活的环境,设计了三组实验,实验设计与实验结果如下表。请你分析回答问题:

实验组
 
温度情况
 
湿度情况
 
四天后馒头片情况
 
A
 
室温约22℃
 
馒头片外铺上湿布,每日在布上喷少量水,保持布的湿润
 
霉变
 
B
 
冰箱冷藏室约3℃
 
馒头片外铺上湿布,每日在布上喷少量水,保持布的湿润
 
无明显变化
 
C
 
室温约22℃
 
放入装有干燥剂的纸盒
 
无明显变化
 
(1)该小组的同学若要探究说明,在潮湿的环境中食品不易保存,我们可以选择      两组进行对照实验。
(2)另一组学生认为,该实验要再加一组,安排如下:
实验组
 
温度情况
 
湿度情况
 
一周后馒头片情况
 
D
 
冰箱冷藏室约3℃
 
放入装有干燥剂的纸盒
 
——
 
这一设计        (填“有”或“没有”)必要。其实验变量是             
(3)若选择A和B两组实验形成对照实验,写出该实验的实验结论:                 

(1)A和C (2)有  温度  (3)霉菌喜欢生活在温暖的环境中

解析试题分析:(1)对照实验的设计要遵循变量唯一的原则,设计的变量即为我们所要研究的问题,A与C的对照实验中不同的唯一变量是湿度,其他条件相同,因此该小组的同学若要探究说明在潮湿的环境中食品不易保存,我们可以选择A与C两组进行对照实验;
(2)由于该实验探究湿度与温度对食品保存的影响,在低温下实验现象不明显,因此没有必要再设计一组低温下不同湿度的对照实验;
(3)选择A与B进行对照,变量是温度,由此可得出结论:霉菌喜欢生活在温暖的环境中。
考点:本题考查的是探究湿度与温度对食品保存的影响。

练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源: 题型:判断题

环境的变迁对两栖动物的生殖和发育影响不大。(  )

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:探究题

(6分)某同学对“发酵现象”实验作了如下改进:

编号
纯净水
白糖
发酵粉
瓶口处理方式
l号瓶
400ml
10g
1g
套上气球,并用线扎紧瓶口
2号瓶
400ml
10g
不加
套上气球,并用线扎紧瓶口
编号
2天后,实验现象
1号瓶
不断冒出气泡,气球膨大
2号瓶
不冒气泡,气球不膨大
 
(1)加入白糖的目的是   :酵母菌的营养方式是     ,需要从外界获取有机物。
(2)2号瓶在该实验中起                       作用。
(3)1号瓶气球膨大,说明在发酵过程中产生了                
(4)用手分别握住l号瓶壁和2号瓶壁,感觉l号瓶温度明显高一些,说明在发酵过程中释放了                            
(5)取下套在l号瓶口的气球能够闻到酒味,这说明发酵过程中产生了         
(6)下图中能正确反映酵母菌发酵产酒量随环境条件不同而变化的曲线是(  )

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:探究题

为证明细菌对植物遗体的分解作用,某小组的同学设计了如下实验方案:
将同一种树的落叶分成甲乙两组,将甲乙两组都进行灭菌处理,甲组放在无菌条件下,乙组接种细菌后也放在无菌条件下。实验过程中滴加蒸馏水,使树叶保持湿润。
请根据上述实验方案回答下列问题:
(1)该实验中的变量是                
(2)在该实验方案中,设置甲组的目的是                       
(3)若按该方案进行实验,得出了“细菌对植物遗体具有分解作用”这一结论时,观察到的实验现象应该是                                

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:探究题

夏季,保存不当的食品和衣物表面很容易发霉。霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢?某实验小组对此进行了探究,其实验过程如下:请回答下列问题:

组别
A
B
C
实验处理
将烤干的桔皮置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖环境里
将新鲜的桔皮置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖环境里
的桔皮置于塑料袋中,扎紧袋口,放在环境里
实验结果(一周后)
不发霉
发霉

 
(1)A与B两组实验构成对照实验,其中的实验组是___________;他们探究的问题是:___________对霉菌生活的影响。
(2)如果C组中的①、②的条件分别是新鲜和低温(0℃以下),则B与C也构成对照实验,该实验得到的实验结果是___________;实验结论是霉菌的生活需要___________。
(3)上述探究实验对我们保存食品有什么启示?______________________。

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:探究题

绿色植物在光下制造淀粉的实验步骤有:①向清水漂洗后的叶片加碘酒然后用清水冲掉碘酒,②实验植物在暗处放置一昼夜,③观察叶片遮光与未遮光部分的颜色,④把遮光处理后的叶片放入酒精中隔水加热溶解叶片中的叶绿素,⑤将叶片的一部分作遮光处理再移到光下。

(1)请填写正确操作的顺序          (填序号)
(2)实验植物在暗处放置一昼夜的原因           
(3)把遮光处理后的叶片放入酒精中,隔水加热的原因      加热清水漂洗后叶片的颜色为   
(4)此实验证明   是光合作用的必要条件,    是光合作用的产物之一。

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:综合题

同学们,你们学习了发酵技术后,想动手做一下发酵吗?请按下面要求去做一做:
【材料用具】面粉、鲜酵母、糖少许、温开水、面盆、大碗、蒸锅.
【方法步骤】
①洗净双手和所需要的器具
②在碗内用少量温水将酵母花开.
③在面盆内将面粉和适量糖拌匀,加入酵母液,并用手揉,边揉边加水.直至揉成干湿适当的面团.
④将面团放在温暖的地方发酵4﹣5小时.
⑤将发好的面团放在蒸锅内蒸30分钟.
⑥将蒸熟的发糕取出.待冷却后切成小块即可食用.
请根据上述材料回答下列问题:
(1)鲜酵母中含有酵母菌,与细菌相比,酵母菌结构的主要特点是            
(2)方法步骤①的作用是                       
(3)方法步骤④中面团放在温暖地方的目的是                            
(4)蒸熟的发糕暄软多孔,是因为发酵过程中产生的       气体遇热膨胀造成的.
(5)如果某同学将和好的面团放到一个密闭的保温装置中进行发酵,结果蒸出的发糕有酒味,你认为可能的原因是                                    

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:综合题

请根据下图回答:

(1)受精的部位是图中的[  ]        ,此时胚胎发育所需的营养来自于         
(2)胚胎埋入子宫内膜的过程就是平时人们所说的             
(3)发育开始于[   ]        处,胚胎发育的主要场所是         

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:连线题

连线题:将下列食品与它们制作中所使用的微生物用线连接起来。
乳酸菌      面包、酿酒
酵母菌      酸奶、泡菜
醋酸菌      食醋

查看答案和解析>>

同步练习册答案