Question

【题目】已知酵母菌中含过氧化氢酶，能催化分解过氧化氢。小金据此设计并进行如下实验，探究温度对酶催化作用的影响。图甲为实验装置示意图。

①选用2套图甲装置分别设置实验组与对照组，并将表中所示液体吸入相应注射器中；

②将装置恒温10分钟后，观察并记录各活塞对应的刻度变化量；

③打开止水夹，将注射器A中的液体缓慢推至B中后再夹紧止水夹，恒温5分钟后，观察并记录注射器B活塞对应的刻度变化量，重复试验3次并取平均值；

④改变实验温度（温度设置：0℃、10℃、20℃、30℃、40℃、50℃、60℃），重复步骤①②③步骤。在不同温度下，步骤②中活塞对应的刻度变化量均为0，步骤③中实验组和对照组的注射器B活塞对应的刻度变化量随温度的变化如图乙所示。

（1）写出过氧化氢酶催化分解过氧化氢的化学方式________________。

（2）对照组的注射器B中应吸入________________。

（3）由图乙的实验数据，可得到的结论是________________。

（4）过氧化氢因其加热自分解的特性，一般不作为探究温度对酶催化作用影响的实验材料。小金认为在一定条件下，过氧化氢作为探究温度对酶催化作用影响的实验材料是可行的，请从本实验的结果说明他的理由________________________

Answer 1

【答案】 蒸馏水2ml 在0℃－30℃时，过氧化氢酶的催化作用随温度的升高而增强；在30℃-60℃时，过氧化氢酶的催化作用随温度的升高而减弱；30℃左右过氧化氢酶的催化作用最强；60℃时过氧化氢酶失去活性 0℃-60℃时，对照组注射器B活塞对应的刻度变化量都为0，没有酶的作用时，H2O2 在保温时段内未发生明显的自分解

【解析】

对照实验是在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组，没有处理是的就是对照组。

（1）过氧化氢在过氧化氢酶的催化作用下分解成水和氧气，反应的化学方式是：。

（2）实验组的注射器B中吸入酵母菌溶液2mL，作为对照组注射器B中应吸入蒸馏水2mL。

（3）由图乙的实验数据，可得到的结论是在0℃－30℃时，过氧化氢酶的催化作用随温度的升高而增强；在30℃-60℃时，过氧化氢酶的催化作用随温度的升高而减弱；30℃左右过氧化氢酶的催化作用最强；60℃时过氧化氢酶失去活性。

（4）通过材料可知，在0℃-60℃时，对照组注射器B活塞对应的刻度变化量都为0，没有酶的作用时，H2O2在保温时段内未发生明显的自分解。