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下表是唾液淀粉酶对淀粉的消化作用的实验记录,根据实验设计和现象回答问题.
试管号码 A B
加入物质 糨糊、清水 糨糊、唾液
温度 37℃ 37℃
时间 10分钟 10分钟
加入碘液后的现象 变蓝 不变蓝
(1)若以A和B为一组实验,则实验目的是
 

(3)通过实验得出的结论是:唾液中含有
 
,可以消化淀粉.
考点:探究发生在口腔内的化学消化
专题:
分析:在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同以外,其它条件都相同的实验,叫对照实验;
解答:解:(1)一组对照实验分为实验组和对照组,A和B的变量是唾液,探究唾液淀粉酶对淀粉的分解作用,A试管中的淀粉没有被分解,滴加碘液后变蓝;B试管中的淀粉被唾液分解为麦芽糖,滴加碘液后不变蓝.
(4)通过实验得出的结论是:唾液中含有淀粉酶,可以初步消化淀粉.
故答案为:(1)验证唾液中含有消化淀粉的酶;  
(2)消化淀粉的酶;
点评:解答问题的关键变量唯一原则.
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