Question

炸油条要用到面粉和花生油，它们分别来自（ ）
A．小麦的子叶花生的子叶
B．小麦的胚乳花生的子叶
C．小麦的子叶花生的胚乳
D．小麦的胚乳花生的胚乳

Answer 1

【答案】分析：回答此题的关键是要明确种子的结构和各部分功能．
解答：解：面粉是由小麦加工而来，小麦属于单子叶植物，其种子的结构包括：种皮、胚乳和胚．种皮起保护作用；胚乳里贮存着营养物质，面粉就是小麦的胚乳加工来的；胚包括胚根、胚芽、胚轴和子叶，胚根将来发育成根，胚芽将来发育成茎和叶，胚轴将来发育成连接茎和根的部位，子叶将胚乳里的营养物质转运给胚根、胚芽、胚轴．
花生油是由花生加工而来，花生是双子叶植物，其种子的结构包括：种皮和胚．种皮起保护作用；胚包括胚根、胚芽、胚轴和子叶，胚根将来发育成根，胚芽将来发育成茎和叶，胚轴将来发育成连接茎和根的部位，子叶肥厚，贮存营养物质．花生油就是由花生子叶加工而成的．
故选：B
点评：要明确单、双子叶植物种子的结构不同和各部分的功能．