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    制作面包时，若要面包变得膨大和松软，必须用到的菌种是
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    A．乳酸菌
    B．酵母菌
    C．醋酸杆菌
    D．霉菌
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    制作面包时，若要面包变得膨大和松软，必须用到的菌种是

    A.乳酸菌            B.酵母菌        C.醋酸杆菌        D.霉菌

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