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【题目】央视《每周质量报告》曝光了一种叫“富氧水”的高价饮用水,它是以饮用水为基质,加压充入氧气制得的。普通饮用水常温条件下的溶解氧含量通常介于6-8毫克/升之间,而国内外市场中的富氧水中的溶解氧含量一般在40-150毫克/升之间。节目中对“富氧水”有两种截然不同的观点:

观点一:“富氧水”富含氧分子,活性强、易吸收。喝水后氧气通过胃肠绒毛细胞膜直接进入细胞,能有效补充体内的氧,在细胞内分解各种营养物质产生能量。

观点二:“观点一”是违背科学常识的,是概念炒作,在“忽悠”消费者。

(1)某教授对富氧水的效果进行了研究。他以10名学生为测试对象,让学生在不同时间分别饮用350毫升普通水和富氧水,但不告诉学生喝的是哪一种水。学生喝完水后被要求运动15分钟,然后由研究人员测试并比较他们心率和耐力等生理指标,结果无明显差异。教授研究的主要方法属于____。(选填“查阅资料”、“建立模型”或“对比实验”)他研究设定的变量是______

(2)人应该是由___系统吸收氧气。下表是人在每次呼吸时吸入空气与呼出气体成分比较。平静状态下,如果一个人每次吸入与呼出时的气体都是0.5升,氧气的密度为1.4克/升,根据表中信息,人每次呼吸可以吸收______%的氧气;通过计算可求得,人体呼吸1次可吸收氧气35毫克。因此人体呼吸1分钟(按16次计算)吸收的氧气相当于14升富氧水中的溶氧量。

成分

吸入的空气

呼出的气体

N2

78%

78%

O2

21%

16%

CO2

0.03%

4%

其他

稀有气体0.94%,较少的水汽

稀有气体1%,较多的水汽

(3)依据(1)(2)的分析和所掌握的科学知识,你支持哪种观点?___

【答案】对比实验 水中氧气的多少 呼吸 5 观点二

【解析】

对比实验是一种特别的收集证据的方法。通过有意识地改变某个条件来证明改变的条件和实验结果的关系。对比实验不设对照组,均为实验组(或互为实验组和对照组),是对照实验的一种特殊形式,即相当于“相互对照实验”。

(1)对比实验是指设置两个或两个以上的实验组,通过对比结果的比较分析,来探究各种因素与实验对象的关系,这样的实验称为对比实验。 把“富氧水”和普通水的效果作比较,结果无明显差异,该研究方法属于对比实验,研究设定的变量是水中氧气的多少。

(2)人应该由呼吸系统吸收氧气,根据表中信息,人吸入的空气中氧气占21%,呼出的气体中氧气占16%,因此人每次呼吸可以吸收(21%﹣16%)=5%的氧气。

(3)根据(1)“富氧水”和普通水效果相同,(2)呼吸1分钟(16次)人体吸收的氧气相当于28瓶500mL富氧水中的溶氧量,可判断观点二正确。

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