Question

在食物的营养物质中，人体主要的供能物质是

 

，它在人体内最终能被消化成葡萄糖；重要的储能物质是

 

；被称为“第七类营养物质”的是

 

．

Answer 1

考点：人体需要的主要营养物质

专题：

分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．

解答：解：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，它们的作用不同：
    糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；
    脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；
    现在把膳食纤维列为第七类营养元素．膳食纤维主要存在于蔬菜、水果、海藻和粮食等植物性食物中，纤维素等膳食纤维能促进胃肠的蠕动和排空，所以多吃一些富含膳食纤维的食物，就会排便通畅、降低人体内过高的血脂和血糖，有利于维护心脑血管的健康，因此膳食纤维被称为第七营养素．
故答案为：糖类、脂肪、膳食纤维

点评：熟练掌握人体需要的主要的六大类营养物质．关键点：膳食纤维是人体的“第七类营养素”．