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    人体的消化管大都含有消化液，口腔内含有
    唾液淀粉
    唾液淀粉
    酶；胃内含有
    蛋白
    蛋白
    酶．
    分析：此题考查的是各种消化液中含有的消化酶的分解作用．
    解答：解：唾液里面含有唾液淀粉酶，能把淀粉初步消化为麦芽糖，因此，口腔周围的唾液腺分泌的唾液进入口腔，内含唾液淀粉酶，能把淀粉初步分解成麦芽糖．胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行化学性消化，胃壁中的胃腺分泌胃液进入胃，胃液内含盐酸和胃蛋白酶，能把蛋白质初步分解成较小分子蛋白质；
    故答案为：
    唾液淀粉；蛋白
    点评：解答此类题目的关键是知道各种消化腺的位置和功能．
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