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【题目】下图是某同学探究唾液淀粉酶对淀粉消化的实验操作过程,下列各项关于实验结果的描述中,正确的是( )
A.1变蓝,2变蓝
B.1变蓝,2不变蓝
C.1不变蓝,2变蓝
D.1不变蓝,2不变蓝

【答案】B
【解析】图中可知,在1和2试管中加入了等量的淀粉浆糊;1试管中加清水起对照作用,2号试管加唾液;两支试管放入37度的温水中5到10分钟后,在1和2试管中分别加入碘液,会发现1号试管变成蓝色,2号试管不变成蓝色,因为清水中没有唾液淀粉酶,淀粉没有被消化,所以淀粉遇碘变成蓝色,淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解成了麦芽糖,麦芽糖遇碘不变成蓝色,所以才出现了1号试管变成蓝色,2号试管不变成蓝色的现象,故B符合题意。

所以答案是:B


【考点精析】解答此题的关键在于理解食物的消化的相关知识,掌握在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程;物理性消化:牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动,将食物磨碎、搅拌,并与消化液混合;化学性消化:通过各种消化酶的作用,使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质.

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(1)将装置中的肉汤煮沸的目的是___________________________

(2)乙装置中的肉汤未变质的原因是_________________________

A.室温保持在25℃

B.弯管阻挡了细菌进入肉汤中

C.选用的肉比甲的好

D.没有空气进入乙试管内

(3)这个实验说明了肉汤变质的原因是_______________________

(4)甲、丙组对照实验中控制的变量是 __________________________

(5)丙装置中的肉汤仍未变质的原因是_______________________________

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