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    9．制作馒头或面包时利用的徽生物是酵母菌．

    分析 微生物在日常生活中应用很广，如做馒头或面包时，经常要用到酵母菌．

    解答 解：做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多空．
    故答案为：酵母菌

    点评 平时注意积累常见的发酵技术在食品制作中的作用的例子，并理解其原理．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源：2015-2016学年陕西咸阳百灵中学七年级上9.30周考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列生物中，能产生氧气，消耗二氧化碳的是（ ）

    A．大熊猫 B．人 C．爱滋病病毒 D．榕树

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    20．生物体的结构与功能是高度统一的，下列有关叙述正确的是（　　）
    A．叶片上的保卫细胞扁平整齐利于保护内部组织
    B．叶肉细胞中含有许多线粒体利于叶片进行光合作用
    C．细菌形成生殖细胞-芽孢，以度过干旱、严寒等恶劣环境
    D．胎生哺乳使得哺乳动物的成活率大大提高

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    17．植物的繁殖方式多种多样，下列相关叙述中，错误的是（　　）
    A．将马铃薯的块茎切成小块来种植时，每块都要有牙根
    B．将一丛菊分成许多株，这种生殖方式属于无性生殖
    C．在进行嫁接时，砧木和接穗的形成层一定要紧密结合
    D．扦插时需要保留插枝的大部分叶片

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    4．如图为被子植物的受精示意图，请你据图回答下列问题：
    （1）写出图中各结构的名称．[1]花粉[3]胚珠
    （2）一个精子与[5]卵细胞相融合，形成受精卵，完成受精，另一个精子与极核相融合，形成受精极核．
    （3）受精过程完成后，子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子，受精卵发育成胚，受精极核发育成胚乳，最终，子房发育成果实．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    14．有经验的果农，常在果树开花的时候，放养蜜蜂．这样做的意义不包括（　　）
    A．采蜜，获取经济效益B．帮助消灭桃树的病虫害
    C．帮助桃树传粉D．提高桃树的结实率

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    20．图中是植物的两种不同生殖方式，请据图回答问题：
    （1）图中表示的无性生殖方式是图①．
    （2）图①中的繁殖技术称为嫁接，其中a为接穗，此关键步骤是要确保a、b两部分的形成层紧密结合．
    （3）图①与图②相比，其优点是有利于保持母体的优良性状．（任答一条）

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    15．某家庭中，哥哥患了病毒性肝炎，并且传给了弟弟．导致弟弟患传染病的传染源是哥哥；从预防传染病的一般措施看，对哥哥采取隔离措施属于控制传染源；对他们的饮食用具进行消毒属于切断传播途径．

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    16．如图为某农田生态系统对秸秆进一步利用的示意图，请据图回答有关问题：

    （1）在此生态系统的食物网中共包含4条食物链，蛇能获1千焦的能量，最多需要消耗初级消费者100千焦．
    （2）蛇在该生态系统中属于第三或四营养级．
    （3）在该生态系统的组成成分中，食用菌属于分解者．
    （4）该生态系统中能量流动的起点从水稻（或生产者）固定的太阳能开始，若制止人们捕杀蛇，发现可有效提高水稻产量，试从能量流动的角度分析其原理是：该措施可以使能量持续高效地流向对人类最有益的地方．
    （5）与该生态系统相比，森林生态系统的自动调节能力很大，主要原因是森林生态系统生物种类多，营养结构复杂．

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