Question

蛋白质、淀粉只有经消化后，才能被人体吸收利用．蛋白质、淀粉在哪个部位被消化，最终的消化产物是什么？请连线表示．
消化部位        营养成分           消化产物
口腔            蛋白质              氨基酸
胃
小肠            淀粉              葡萄糖．

Answer 1

淀粉的消化开始于口腔，胃不能消化淀粉，在小肠内淀粉被彻底消化为葡萄糖；蛋白质的消化开始于胃，在小肠内被彻底分解为小分子的、溶于水的人体可以吸收的氨基酸；口腔和胃都不能消化脂肪，脂肪的消化在小肠里进行，小肠里有胆汁、胰液和肠液等多种消化液，脂肪在小肠里被消化成甘油和脂肪酸．故答案为：