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    在消化道中，消化蛋白质的酶来自下列哪些腺体                                                 （    ）

        ①唾液腺  ②胃腺  ③肠腺  ④胰腺

        A、①②③  B、①②④           C、②③④          D、①③④

    D

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    （2013?德州）鱼翅由鲨鱼鳍中的细丝状软骨制成．在许多高档的餐厅里，鱼翅动辄要几百元甚至上千元一份，然而有业内人士说，在国内市场消费的鱼翅当中，大约四成是靠所谓的人造鱼翅来支撑的．这些鱼翅从合成到鱼翅精调制，到烧碱明胶双氧水泡制，含有大量损伤人肾脏、消化系统和致癌的物质（见漫画）2013年1月初，中央电视台曝光了假鱼翅的制作过程．
    营养学家称，鱼翅蛋白质含量非常高，但它不是什么优质蛋白，人吃了并没有什么特殊意义．另外，鲨鱼鱼翅汤内含有高浓度的重金属毒性物质，会对人的神经系统产生危害．从营养方面看不如牛奶和鸡蛋对人体更有益处．
    根据上述材料回答下列问题：
    （1）鲨鱼是生活在海洋中的古老鱼类，体温通常随着环境温度的变化而变化，属于
    变温
    变温
    动物
    （2）鱼翅含有的蛋白质是胶原蛋白质，在消化道内会被消化成
    氨基酸
    氨基酸

    （3）人摄取鱼翅后残留在其中的烧碱重金属等有毒物质主要在消化道的
    小肠
    小肠
    被吸收，然后通过
    循环
    循环
    系统运输到全身各部分，对人体健康造成严重危害
    （4）由于国人对天然鱼翅的追逐，不仅导致鱼翅价格攀升，也造成了假鱼翅市场的“繁荣”，更造成了鲨鱼的大量减产，甚至频危．对此，你的态度是
    拒吃鱼翅
    拒吃鱼翅
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    如图表示淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中各部位被消化的程度．
    （1）A、口腔  B、
    咽
    咽
      C、
    胃
    胃
      D、
    小肠
    小肠
      E、大肠
    （2）X曲线表示的是
    淀粉
    淀粉
    ，因为
    淀粉初步消化在口腔
    淀粉初步消化在口腔
    ．
    （3）Y曲线表示的是
    蛋白质
    蛋白质
    ，因为
    蛋白质的初步消化在胃
    蛋白质的初步消化在胃
    ．
    （4）A中含有
    唾液淀粉酶
    唾液淀粉酶
    酶，C中含有
    胃蛋白
    胃蛋白
    酶、
    胃酸
    胃酸
    等．
    （5）可以看出大部分营养物质是在
    小肠
    小肠
    中被消化的．

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    科目：初中生物 来源：德州 题型：解答题

    鱼翅由鲨鱼鳍中的细丝状软骨制成．在许多高档的餐厅里，鱼翅动辄要几百元甚至上千元一份，然而有业内人士说，在国内市场消费的鱼翅当中，大约四成是靠所谓的人造鱼翅来支撑的．这些鱼翅从合成到鱼翅精调制，到烧碱明胶双氧水泡制，含有大量损伤人肾脏、消化系统和致癌的物质（见漫画）2013年1月初，中央电视台曝光了假鱼翅的制作过程．
    营养学家称，鱼翅蛋白质含量非常高，但它不是什么优质蛋白，人吃了并没有什么特殊意义．另外，鲨鱼鱼翅汤内含有高浓度的重金属毒性物质，会对人的神经系统产生危害．从营养方面看不如牛奶和鸡蛋对人体更有益处．
    根据上述材料回答下列问题：
    （1）鲨鱼是生活在海洋中的古老鱼类，体温通常随着环境温度的变化而变化，属于______动物
    （2）鱼翅含有的蛋白质是胶原蛋白质，在消化道内会被消化成______
    （3）人摄取鱼翅后残留在其中的烧碱重金属等有毒物质主要在消化道的______被吸收，然后通过______系统运输到全身各部分，对人体健康造成严重危害
    （4）由于国人对天然鱼翅的追逐，不仅导致鱼翅价格攀升，也造成了假鱼翅市场的“繁荣”，更造成了鲨鱼的大量减产，甚至频危．对此，你的态度是______．
    魔方格

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    科目：初中生物 来源：2013年山东省德州市中考生物试卷（解析版） 题型：填空题

    鱼翅由鲨鱼鳍中的细丝状软骨制成．在许多高档的餐厅里，鱼翅动辄要几百元甚至上千元一份，然而有业内人士说，在国内市场消费的鱼翅当中，大约四成是靠所谓的人造鱼翅来支撑的．这些鱼翅从合成到鱼翅精调制，到烧碱明胶双氧水泡制，含有大量损伤人肾脏、消化系统和致癌的物质（见漫画）2013年1月初，中央电视台曝光了假鱼翅的制作过程．
    营养学家称，鱼翅蛋白质含量非常高，但它不是什么优质蛋白，人吃了并没有什么特殊意义．另外，鲨鱼鱼翅汤内含有高浓度的重金属毒性物质，会对人的神经系统产生危害．从营养方面看不如牛奶和鸡蛋对人体更有益处．
    根据上述材料回答下列问题：
    （1）鲨鱼是生活在海洋中的古老鱼类，体温通常随着环境温度的变化而变化，属于    动物
    （2）鱼翅含有的蛋白质是胶原蛋白质，在消化道内会被消化成   
    （3）人摄取鱼翅后残留在其中的烧碱重金属等有毒物质主要在消化道的    被吸收，然后通过    系统运输到全身各部分，对人体健康造成严重危害
    （4）由于国人对天然鱼翅的追逐，不仅导致鱼翅价格攀升，也造成了假鱼翅市场的“繁荣”，更造成了鲨鱼的大量减产，甚至频危．对此，你的态度是    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    （5分）（2013•德州）鱼翅由鲨鱼鳍中的细丝状软骨制成．在许多高档的餐厅里，鱼翅动辄要几百元甚至上千元一份，然而有业内人士说，在国内市场消费的鱼翅当中，大约四成是靠所谓的人造鱼翅来支撑的．这些鱼翅从合成到鱼翅精调制，到烧碱明胶双氧水泡制，含有大量损伤人肾脏、消化系统和致癌的物质（见漫画）2013年1月初，中央电视台曝光了假鱼翅的制作过程．

    营养学家称，鱼翅蛋白质含量非常高，但它不是什么优质蛋白，人吃了并没有什么特殊意义．另外，鲨鱼鱼翅汤内含有高浓度的重金属毒性物质，会对人的神经系统产生危害．从营养方面看不如牛奶和鸡蛋对人体更有益处．

    根据上述材料回答下列问题：

    （1）鲨鱼是生活在海洋中的古老鱼类，体温通常随着环境温度的变化而变化，属于　_________　动物

    （2）鱼翅含有的蛋白质是胶原蛋白质，在消化道内会被消化成　_________　

    （3）人摄取鱼翅后残留在其中的烧碱重金属等有毒物质主要在消化道的　_________　被吸收，然后通过　_________　系统运输到全身各部分，对人体健康造成严重危害

    （4）由于国人对天然鱼翅的追逐，不仅导致鱼翅价格攀升，也造成了假鱼翅市场的“繁荣”，更造成了鲨鱼的大量减产，甚至频危．对此，你的态度是　_________　．

    　

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