Question

【题目】下列有关微生物的叙述，错误的是（ ）

A.生物圈中有不少细菌是有益的，有些细菌给人类带来危害

B.病毒属于微生物，不属于分解者

C.酿酒、造醋等酿造工业离不开酵母菌和曲霉

D.分解者主要是指营腐生生活的细菌、真菌等微生物

Answer 1

【答案】C

【解析】

微生物的发酵在食品的制作中有重要的作用，了解发酵技术在食品的制作中的应用以及原理，掌握常见的微生物与食品制作的例子。

A．大多数细菌对人类是有益的，在食品的制作、医药等方面具有重要的作用。如制酸奶、泡菜要用到乳酸菌；少数是有害的，如结核杆菌能使人患结核病，A正确。

B．病毒没有细胞结构，必须寄生在活细胞内，因此病毒属于消费者，不属于分解者，B正确。

C．酿酒要用到酵母菌，酿酒时在无氧的条件下，酵母菌发酵分解葡萄糖能产生酒精；制醋要用到醋酸杆菌，C错误。

D．分解者主要是指营腐生生活的细菌、真菌等微生物，D正确。

故选C。