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下列各项中,不属于防止食品腐败主要原理的是(  )
A、将食品内的细菌或真菌杀死
B、促进细菌和真菌的生命活动
C、抑制细菌和真菌的生长
D、抑制细菌和真菌的繁殖
考点:食品保鲜的一般方法
专题:
分析:食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖.
解答:解:A、将食品内的细菌或真菌杀死,符合防止食品腐败主要原理,A正确;
B、食品腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的,促进细菌和真菌的生命活动会使食品腐败变质,B错误;
C、防止食品腐败所依据的主要原理是杀死或抑制微生物在食品中的生长、繁殖,C正确;
D、食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,D正确.
故选:B.
点评:明确食品的腐败原因是由微生物的生长和大量繁殖而引起的,注意食品保鲜的原理及生活中的应用.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源: 题型:

如图是鸟体内部分结构分布示意图,请看图回答问题.
鸟的呼吸器官是
 
,但是鸟的呼吸方式很特别,原因是它还具有发达的
 
,可以辅助呼吸.

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科目:初中生物 来源: 题型:

关于生物的分类单位,下列说法正确的是(  )
A、生物分类单位由小到大依次是界、门、纲、目、科、属、种
B、种是最基本的分类单位,同种生物的亲缘关系最密切
C、同科比同种的生物具有更多的共同特征
D、同纲比同科包含的生物种类更多

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科目:初中生物 来源: 题型:

不属于动物行为的一项是(  )
A、动物体内分解有机物
B、大雁南飞
C、狼捕鹿,鹿奔跑
D、鸟儿鸣叫

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科目:初中生物 来源: 题型:

如图是几种常见的动物,请你仔细观察图中的动物,回答下列问题:

(1)A的身体由许多
 
构成,依靠
 
可区分它身体的前端和后端.通过
 
进行呼吸.
(2)B是一种农业害虫,它的身体分
 
三部分,体表有坚韧的
 
,既能支持、保护内部结构,又能有效防止体内水分蒸发,利用
 
进行呼吸.
(3)C生活在水中,用
 
呼吸,用
 
游泳,靠
 
感知水流和测定方向.
(4)D的身体呈
 
型,前肢变成
 
,它特有的呼吸方式是
 

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科目:初中生物 来源: 题型:

观察如图,回答问题:

(1)填出图中下列数字所代表的结构名称[1]
 
、[3]
 
、[6]
 

(2)甲图中的[5]主要是由
 
组织构成的,把两骨牢固地联系在一起;运动时能减少两骨之间摩擦的结构是
 

(3)运动系统由
 
 
 
构成.
(4)当你用手将食物放入嘴里时,上臂肱二头肌所处的状态是
 

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科目:初中生物 来源: 题型:

你能运用光合作用、呼吸作用、蒸腾作用等生理作用的原理解答实际问题吗?
(1)移栽植物时,常在阴天或傍晚并剪去大量枝叶,其目的是降低植物的
 
作用;
(2)植树造林对保持大气中氧气和二氧化碳含量相对稳定,是利用绿色植物的
 
作用;
(3)大棚内栽种作物,在增加光照的同时增加
 
气体,其目的是提高产量,是利用植物的
 
作用,促进有机物的合成;
(4)农田土壤板结或水淹植物受害的原因是根的
 
作用受到抑制;
(5)炎热的夏天树荫下比较凉爽,主要是植物进行了
 
作用降低了树周围的温度;
(6)萝卜贮藏久了要空心,这是因为
 
作用分解了有机物.
(7)种子在入库贮藏以前,都要晒干,并且把种子贮藏在低温、干燥的环境中,这样做的目的是降低种子的
 
作用,减少有机物的消耗,延长种子的贮藏时间.
(8)在通风、光照条件不好的温室里植物生长不好的是植物的
 
作用不能进行.

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科目:初中生物 来源: 题型:

蛋白质消化的最终产物是
 
,主要在
 
部位被吸收.

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科目:初中生物 来源: 题型:

我们吃的花生油主要是由花生种子的
 
部分榨出来的.

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