Question

鲜美的肉汤放置久了会变酸，这是微生物搞的“恶作剧”，这些微生物来自哪里？法国生物学家巴斯德通过巧妙的实验解答了这一问题．如图是巴斯德的实验示意图．A瓶、B瓶内都装有肉汤，甲图表示A瓶煮沸，B瓶不作处理．一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断（如乙图），数日后，瓶中肉汤也变质．请回答：

（1）巴斯德认为，肉汤变酸是由 ______ 引起的，这些 ______ 来自于 ______ ．

（2）甲图中肉汤仍保鲜的是 ______ 瓶，而将其瓶颈打断后，变质的原因是空气中 ______ 的加入瓶内．

（3）甲、乙两组实验所控制的变量都是______

A．瓶子的大小 B．细菌的有无 C．肉汤的多少

（4）在科学探究的过程采用的方法有很多，除了巴斯德的实验法以外，还有 ______ 、 ______ 、 ______ 等方法．在实际生活中往往需要多种探究方法．

Answer 1