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【题目】制作过程中,下列食品不需要经过发酵的是

A.酱油 B. C.麻油 D.啤酒

【答案】C

【解析】

试题分析:微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义,如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋要用到醋酸杆菌,利用青霉发酵可以提取出青霉素等,制酱油要用到霉菌。其中麻油是用芝麻炒熟、研磨、分离出芝麻油而成的,与微生物的发酵无关。

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】动物越高等,学习能力越强.下列动物中,学习能力最强的是( )
A.鲤鱼
B.乌龟
C.黑猩猩
D.蚯蚓

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【题目】如图为人体新陈代谢示意图,其中ABCDEF表示相关的细胞、器官或系统,abcde表示相关物质,①②表示生理过程.请分析回答问题:

(1)图中A代表________系统,食物中的蛋白质在此系统最终被分解为__________,通过②__________过程进人B系统。

(2)空气中的氧气由C系统进入血液后,大部分氧气与红细胞中的__________结合,主要是由红细胞运输氧气。人体内物质a__________浓度最高的部位是__________

(3)人体产生的代谢废物主要通过[ ]__________系统、[ ]__________系统和[ ]__________(填器官)排出体外。其中最主要的排泄途径是[ ]_______系统。

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】雄麋鹿个体之间经常为争夺配偶而发生争斗,这种行为属于(  )

A. 繁殖行为 B. 争斗行为 C. 防御行为 D. 社群行为

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【题目】在载玻片上写下一个字母d用显微镜观察时会放大的图像形状是

Ab Bd Cq Dp

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】与寄生生活相适应,蛔虫最发达的器官是( )
A.运动器官
B.生殖器官
C.感觉器官
D.消化器官

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】植物能够进行光合作用的部位是( )
A.整个植物体
B.绿色的叶片
C.所有绿色的部分
D.只有茎和叶

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】洗青菜时,冷水没有变成绿色;把青菜煮沸后,水就变成绿色。关键是高温的水破坏了

A细胞质 B细胞核 C细胞膜 D细胞壁

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下图表示植物个体发育不同时期结构层次,据图回答下列问题:

1)、植物由小长大,是从图甲所示的 开始的。该过程与细胞 和分化密切相关。

2)、细胞从图甲到图乙过程中,细胞内最重要的变化是 数量先加倍,后平均分配到两个细胞中,从而确保了亲子代细胞内所含的遗传物质一样多。

3)、[b]过程叫做细胞的 ,所形成图丙所示的四种结构在结构层次上叫做

4)图丁所示的植物叶在结构层次上叫做

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