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1. 夏天,食物容易发霉,引起食品腐败的根本原因是 ()

   A. 天气炎热,食品中的水分蒸发过快

   B. 光照时间长,空气干燥

   C. 食品中的细菌、真菌生长繁殖快

   D. 昼夜温差大,食品中有机物分解慢

练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源: 题型:

1. 酒酿是 发酵的产物。在酿制酒酿的过程中,甜酒曲中的酵母菌将糯米中的转变为 等,这使得酒酿具有独特的香气。

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科目:初中生物 来源: 题型:

                        活动一探究微生物是引起食物腐败的主要原因

目的:说明微生物是引起食物腐败的主要原因。

器材:澄清的肉汤、酒精灯、脱脂棉、试管、试管夹、试管架、量 筒、直玻璃管、弯玻璃管、滴管等。

指导:

1. 提出问题:微生物是引起食物腐败的主要原因吗?

2. 作出假设:        

3. 实验:

(1) 每6人一个小组进行实验。

(2) 取等量的澄清肉汤分别倒入2支规格一样的试管中,然后煮沸。

(3) 迅速将已灭菌的直玻璃管和弯玻璃管伸人试管中,玻璃管管口与试管管口距离相等,并立即 用已灭菌的脱脂棉加塞密封试管口。

(4) 每天观察和记录试管中肉汤的变化情况,将肉汤的外观记录于下表中。

实验组别

第1天

第2天

第3天

第4天

第5天

第6天

第7天

直玻璃管组

 

 

 

 

 

 

 

弯玻璃管组

 

 

 

 

 

 

 

4. 得出结论:根据实验现象,我们得出的结论是

5. 表达交流:全班各小组汇报现象,得出结论。

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科目:初中生物 来源: 题型:

2. 基因工程就是按照 的意愿,运用 方法,对生物的 进行“移花接木”式改造的重组技术。

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科目:初中生物 来源: 题型:

                        活动二  讨论生物技术的安全性

目的:说出转基因食品的安全性。

指导:

1. 快速阅读《转基因技术的应用与安全性》,找出相关内容。

民众的担忧:

政府的措施:

2. 学生6人一组,交流课前收集的资料,分析某一项生物技术的利与弊。

(1) 生物技术名称:

(2) 利: ;弊:

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科目:初中生物 来源: 题型:

3. 下列有关染色体、DNA和基因的叙述中,不正确的是 ()

   A. 染色体主要由蛋白质和DNA组成   B. 基因是有特定遗传效应的DNA片段

   C. DNA是主要的遗传物质   D. 每一个DNA分子上只有一个基因

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科目:初中生物 来源: 题型:

6. 若《红楼梦》里的贾宝玉娶其表妹林黛玉为妻,从科学的角度分析,他们结婚会带来的危害主要是

()

   A. 后代患遗传病的概率增大   B. 后代患传染病的概率增大

   C. 后代是女孩的概率增大   D. 亲上加亲,家庭关系复杂

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科目:初中生物 来源: 题型:

13. 下面的措施中,哪一种对保护生态环境最有利? ()

   A. 把大片沼泽地开垦为农田

   B. 在菜地中喷洒农药以杀死菜青虫

   C. 在田间施放性引诱剂,干扰雌雄害虫之间的通讯

   D. 把工业废水排人发生“赤潮”的海域,让那些有毒藻类死亡

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科目:初中生物 来源: 题型:

12. (中考•济南) 在抽血或输液时,选用的血管是 ()

   A. 动脉       B. 静脉

   C. 毛细血管   D. 上肢动脉

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