Question

下图所示淀粉．脂肪和蛋白质在消化道中各部位经消化后的含量曲线，（A、B、C、D、E依次代表消化道的部位）根据图回答：

（1）图中B所代表的器官是

食道

．
（2）图中哪一条曲线表示脂肪的消化过程？

Y

（3）淀粉、脂肪和蛋白质各在消化道的哪个部位开始被消化？
淀粉在

口腔

；蛋白质在

胃

；脂肪在

小肠

．

Answer 1

分析：纵坐标代表的是未被消化的营养物质所占的比例，最后都变成0说明三种营养物质全部被消化，根据淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中被消化的先后顺序是淀粉（口腔）、蛋白质（胃）、脂肪（小肠），故最先减少的（消化）是淀粉，由图可知，X曲线最先减少，故X曲线应该是代表的淀粉．其次是蛋白质，最后是脂肪，故曲线Y代表脂肪．淀粉最先减少的区域是口腔，则A为口腔，那么蛋白质最先减少的区域是胃，故C部位是胃，则B应为食道，所有营养物质在D区域全被消化，故D为小肠，则E为大肠．

解答：解：（1）根据X曲线在A中就被初步消化，故A为口腔，蛋白质在C中被初步消化，故C为胃，故B为食道．
（2）因X代表淀粉，故Y为脂肪．
（3）由图和以上分析可知，A为口腔，B为食道，C为胃，D为小肠，E为大肠，淀粉在口腔中开始被消化，蛋白质在胃中被消化，脂肪在小肠中被消化．
故答案为：
（1）食道；（2）Y；（3）口腔；胃；小肠

点评：此表是中考考查的热点题，同学们可以根据营养物质在消化道中的依次减少的顺序可以判断出曲线代表的物质．