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【题目】.各类食品的贮存都要考虑其保存方法,食品保存的原理是( )

A. 把食品密封就行了

B. 把食品煮熟、高温消毒就可以了

C. 杀死或抑制食品内的细菌和真菌的生长繁殖

D. 把食品放到冰箱内就可以永久保存

【答案】C

【解析】因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖。

练习册系列答案
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【题目】胚胎发育过程中与母体进行物质交换的器官是( )
A.胚盘
B.子宫内膜
C.胎盘
D.羊水

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【题目】“春种一粒粟,秋收万颗子”,该诗句描述的生命现象主要体现的生物特征是( )
A.生物能够由小长大
B.生物的生活需要营养
C.生物能够繁殖后代
D.生物能够适应环境

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【题目】关于病毒叙述正确的是

A.病毒具有完整的细胞结构

B.病毒能够独立的生活

C.病毒只能在活细胞中繁殖

D.病毒对人体都是有害的

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【题目】油菜为十字花科芸薹属的植物,因其籽儿可作为食用油原料而被广泛种植。中国是油菜种植面积最广且产量最高的国家,近几年来农民种植油菜面积不断扩大。

(1)一株完整的油菜有六大器官,图1中显示的含其中的三种,它们是__________________

(2)由图2判断,油菜花为______性花,原因是______

(3)菜籽油是从油菜的______中榨取的,此结构由______(填图2中序号)发育而来。

(4)油菜花中最重要的结构为____________(填图2中序号),图2中⑨可以由①、②和______三部分构成。

(5)华中农业大学的师生做了“长江流域播种期对油菜产量和品质的研究”,得出了如图3表的数据,请你分析,图中______日期播种的产量最高,为______公斤/公顷;分析原因主要是在长江流域的气候条件下,适当早播油菜,能更好地利用阳光、温度和______等外界因素,进行______作用,积累有机物,使油菜的______生长充分,为后期的开花、结果做好准备。

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【题目】农田中一次施肥过多,农作物会出现萎蔫现象,解决的最好办法是(  )
A.增加光照
B.大量浇水
C.疏松土壤
D.减少光照

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【题目】家庭栽培花卉,每隔几年要重新换一次土,其主要原因是(  )
A.花盆中的土壤被植物吸收了
B.土壤的肥力降低
C.土壤中缺少微量元素
D.土壤中缺少有机物

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【题目】2014年,“埃博拉”成为全球多家知名新闻媒体列举的年度十大热词。《科学》杂志将其评为“年度崩溃事件”。有关“埃博拉”的消息至今依旧牵动人心。埃博拉疫情是由埃博拉病毒引起的,具有高度的传染性。西非爆发埃博拉疫情以来,已造成多数人感染和死亡……目前,有些国家已研制出埃博拉疫苗。为检验疫苗的效能科学家用8只健康的恒河猴平均分为A.B两组进行了动物实验,过程如下图所示。请补充完善实验过程,回答相关问题

(1)上述实验过程中:①应填写_________;②应填写___________________________.

(2)在实验中,设置A组恒河猴的作用是___________________

(3)B组恒河猴注射埃博拉病毒后存活下来,是因为体内产生了抵抗埃博拉病毒的_______________,这种免疫类型为________________________

(4)从传染病角度来看,埃博拉病毒属于这种传染病的___________

(5)为了控制埃博拉疫情的扩散,采取了多项措施,其中有:

①经常用肥皂洗手,以保持双手的清洁

②规范睡眠提高身体抵抗能力;

③对有出血症状的可疑病人隔离观察

④打喷嚏或咳嗽时应用纸巾遮掩口鼻,用过的纸巾应该妥善弃置等。

上述措施中属于切断传播途径的是_____(填写序号)

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【题目】下图是心脏工作示意图(箭头表示血流方向),请回答相关问题。

(1)一次心跳包括了心脏的收缩和舒张过程。A表示__________收缩,血液穿过瓣膜进入__________的过程。

(2)B表示____________收缩,心房和心室间瓣膜关闭,血液进入肺动脉和[1]__________的过程。

(3)随后,心房和心室均舒张,这有利于肺部的血液经[3]___________,以及全身各处的血液经[2]___________返回心脏。

(4)心脏能将血液泵至全身。研究发现,长期、持久、有规律地有氧耐力运动,会使心室壁厚度增加,心肌的__________能力增强,提高心脏的泵血能力。

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