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    11．下列营养物质中，在消化道内能够直接被吸收的是（　　）
    A．脂肪B．水、无机盐和部分维生素
    C．蛋白质和糖类D．糖类

    分析 食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．

    解答 解：ACD、脂肪、蛋白质和糖类、糖类，都是大分子有机物，不能直接吸收，ACD不正确；
    B、水、无机盐和部分维生素，都是小分子有机物可以直接吸收，B正确．
    故选：B．

    点评 人体能够直接吸收的营养物质必需是溶于水的小分子的物质，例如淀粉是不溶于水的，但其在消化道内的消化终产物---葡萄糖是溶于水的，人体能够吸收．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    1．地球上每天都有大量的动植物死亡，假如没有生态系统中（　　）的作用，地球将会尸横遍野，垃圾成堆．
    A．生产者B．消费者C．分解者D．人类

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    2．染色体的组成成分中到底哪一种物质与遗传有关呢？科学家们带着这个问题做了大量的实验，其中一个实验是噬菌体侵噬细菌的实验，其过程如图所示，请根据示意图分析作答：
    （1）噬菌体由A蛋白质外壳和B核酸两部分组成．
    （2）从图示中可以看出，噬菌体侵噬细菌繁殖后代的过程中，真正侵入到细菌体内的只是核酸部分，而蛋白质外壳部分留在细菌体外．
    （3）重新释放出来的噬菌体与原来的噬菌体一模一样，由此你能得出什么结论？

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    19．如图是人体消化系统模式图，请据图回答：
    （1）人体的消化系统是由消化道和消化腺两部分构成的．
    （2）食物中的淀粉、蛋白质、脂肪需要经消化才能被吸收．其中小肠在⑥胃中开始被初步消化，在⑧肝脏中被最终消化成简单的小分子物质氨基酸；①肝脏分泌的胆汁中不含有消化酶，但能促进脂肪的消化．
    （3）小肠内含有胆汁、胰液和肠腺分泌肠液的等消化液，且内表面积大，这说明小肠是消化和吸收的主要场所．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    6．食品安全正日渐受到人们的关注，下列做法符合食品安全的是（　　）
    A．购买未经检疫的猪肉B．常光顾街边流动无证小吃摊
    C．蔬菜瓜果要清洗干净D．发霉的花生洗净煮熟后食用

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    16．一个人的血压经测量为6/11千帕，其意义是（　　）
    A．这个人的收缩压是11千帕，舒张压是6千帕，属低血压
    B．这个人的收缩压是6千帕，舒张压是11千帕，属高血压
    C．这个人的收缩压是11千帕，舒张压是6千帕，属正常血压
    D．这个人的收缩压是11千帕，舒张压是6千帕，属高血压

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    3．人体最大的消化腺是肝脏，它有消化和解毒的作用．√．（判断对错）

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    20．下列自然保护区中的珍惜动物，进化等级最高的是（　　）
    A．蟒蛇B．大灵猫C．鹰D．白鹤

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    20．以如图解是科学家对光合作用的探索历程，请将图中A、B、C、D的内容填出．

    从上述历程中我们可以推断，光合作用过程包含两种变化：一是D转变，二是能量转化．

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