Question

7．下列是有关实验操作步骤和希望达到的相应实验目的，其中无法实现的是（　　）

选项	实验活动	操作步骤	操作目的
①	练习使用显微镜	转动细准焦螺旋	使视野更清晰
②	验证绿叶在光下制造淀粉	把叶片放入酒精中，水浴加热	使叶片脱色
③	制作洋葱表皮细胞临时装片	洁净的载玻片上滴加清水	有利于保持细胞原形
④	进行物质的鉴定	滴加碘液	检验蛋白质的存在

• A． ①
• B． ②
• C． ③
• D． ④

Answer 1

分析 （1）调节细准焦螺旋能使焦距更精确，因此使看到的物像更清晰．
（2）绿叶在光下制造淀粉的实验中对酒精脱色的目的．酒精脱色的原因：防止酒精燃烧；目的：脱去叶绿素．（3）洋葱表皮细胞临时装片的制作过程是：1洁净玻片；2在载玻片上滴清水，为了维持细胞的正常形态；3用镊子从洋葱鳞片叶上撕取一块薄膜；4把薄膜放在载玻片中央的水滴中展平；5用镊子夹起盖玻片，先使它的一侧接触载玻片上的液滴，然后缓缓放平；6染色：因为细胞核里有染色体，容易被碱性染料染成深色，为了观察细胞核，在载玻片的一侧滴碘液，从另一侧吸引．
（4）淀粉的特性是遇碘变蓝色．

解答 解：A、调节粗准焦螺旋可以大范围的升降镜筒，调节细准焦螺旋能使焦距更精确，因此使看到的物像更清晰，A正确；
B、将叶片放在酒精中隔水加热的原因是酒精易燃、易挥发，使用水对酒精进行加热，起到控温作用，以免酒精燃烧发生危险．目的是使叶片含有的叶绿素溶解到酒精中至叶片变成黄白色．叶绿素为绿色，脱色后便于观察，B正确；
C、洋葱表皮细胞临时装片在载玻片中央滴一滴清水，有利于保持细胞原形，C正确；
D、由于蛋白质分子中含有许多与双缩脲结构相似的肽键，在碱性溶液中，双缩脲试剂能与蛋白质反应，形成紫色络合物．因此，“检测蛋白质用双缩脲试剂”，呈现紫色反应． 食物中的营养成分中的若含有淀粉，淀粉有遇碘变蓝色的特性，在食物上滴一滴碘液，变成蓝色，证明食物中有淀粉．D错误．
故选：D

点评 解题的关键是掌握生物学的相关实验．