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    当今社会食品安全问题日益突出，为防止食品腐败变质，应采取的保存方法有

    ①持续高温 ②低温 ③保持干燥 ④保持湿润 ⑤暴露空气中 ⑥隔绝空气

    A．①③B．①④⑤ C．②④⑥ D．②③⑥

     

    D

    【解析】

    试题分析：因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的，根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等，现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等，对于不同的食品的特点来采用不同的保存方法，故选D。

    考点：本题考查的是食品保鲜的一般方法，解题的关键是熟悉食品保鲜的原理和生活中的保鲜方法。

     

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    鱼在水中游泳时，其动力来自

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    C.背鳍和臀鳍的摆动 D.躯干部和尾的摆动

     

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    A.松毛虫的适应能力强

    B.农药诱导松毛虫产生抗药性

    C.农药使松毛虫产生了隔离

    D.环境选择积累了松毛虫的抗药性

     

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