【题目】探究某种食物中含有能量的多少,可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。已知 1 mL 水每升高1 ℃需要吸收4.2 J(能量单位)的热能。某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定,实验结果如下,请据表回答下列问题。
食物名称 | 花生仁 | 黄豆 | 核桃仁 | 大米 |
质量/g | 20 | 20 | 20 | ① |
水/mL | 50 | 50 | 50 | 50 |
上升温度/℃ | 2.2 | 1.4 | 3 | 1.3 |
（1）从平衡膳食角度考虑,这四种食物中,我们应该以食用为主。
（2）从该小组的实验结果可以看出,花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中,含能量最多的是。
（3）食物中能够燃烧的物质是,燃烧后留下的灰烬是。
（4）为了尽量减少实验结果的误差,应该设置。
（5）实验中,①应该为g,因为。
【答案】
（1）大米
（2）核桃仁
（3）有机物(或糖类、脂肪、蛋白质)；无机盐
（4）重复实验(或重复组)
（5）20；在对照实验中,除探究条件不同外,其他条件都应相同(答案合理即可)
【解析】平衡膳食宝塔共分五层,谷类食物位居底层,蔬菜和水果占据第二层,鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层,奶类和豆类食物占第四层,第五层塔尖是油脂类。所以从平衡膳食角度考虑,我们应该以食用大米为主。含能量最多的就是使水温上升最高的,由题表可知为核桃仁。能燃烧的物质是有机物,燃烧后留下的灰烬是无机盐。为了尽量减少实验结果的误差,应该设置重复实验。此实验设置对照实验时变量就是选用的材料不同,其他如质量、水量等都应相同。
所以答案是：（1）大米；（2）核桃仁；（3）有机物(或糖类、脂肪、蛋白质)；无机盐；（4）重复实验；（5）20；在对照实验中,除探究条件不同外,其他条件都应相同(答案合理即可)
【考点精析】解答此题的关键在于理解能量的摄取的相关知识，掌握人体内能量来自细胞中有机物的氧化分解；储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，以及对科学探究的过程的理解，了解科学探究的一般过程：提出问题、做出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流．
手拉手全优练考卷系列答案科目：初中生物 来源： 题型：
【题目】很多鸟一天吃掉的食物相当于或超过自己的体重，原因是（ ）
A.有很多食物没有消化就被排出
B.消化系统发达，消化能力强
C.飞行消耗能量多
D.直肠短，排便快
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科目：初中生物 来源： 题型：
【题目】正常成年人每天形成的原尿大约180升，而每天的排尿量约1．5升，这是因为（ ）
A.肾小球的过滤（滤过）作用B.肾小囊的重吸收作用
C.肾小管的重吸收作用D.膀胱的贮存作用
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科目：初中生物 来源： 题型：
【题目】绿水青山就是金山银山，实施乡村振兴战略，推进美丽乡村建设。下列措施不可取的是（ ）
A.生活垃圾分类回收，垃圾资源化
B.推行河长制，大力改善水生态环境
C.大量使用次性餐具，生活更方便
D.实施乡村“厕所革命”，解决生活污水问题
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科目：初中生物 来源： 题型：
【题目】在下表的四种植物中．亲缘关系最近的是（ ）
植物名称 分类等级 | 白菜 | 韭菜 | 萝卜 | 姜 |
门 | 种子植物门 | 种子植物门 | 种子植物门 | 种子植物门 |
纲 | 双子叶植物纲 | 单子叶植物纲 | 双子叶植物纲 | 单子叶植物纲 |
目 | 白花菜目 | 百合目 | 白花菜目 | 芭蕉目 |
科 | 十字花科 | 百合科 | 十字花科 | 姜科 |
属 | 芸薹属 | 葱属 | 萝卜属 | 姜属 |
A.白菜、姜B.韭菜、姜C.白菜、萝卜D.韭菜、萝卜
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