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    馒头、面包膨大松软，里面有很多小孔，这是因为在制作过程中

    A．加入了酵母菌，分解面粉中的有机物，产生了二氧化碳

    B．加入了酵母菌，分解面粉中的有机物，产生了酒精

    C．加入了乳酸菌，分解面粉中的有机物，产生了二氧化碳

    D．加入了乳酸菌，分解面粉中的有机物，产生了乳酸

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    科目：初中生物 来源：2016湖南长沙岳麓区学士中学（人教版）八年级下7.1单元测生物卷1（解析版） 题型：综合题

    请根据鸟类的生殖和发育回答下列问题：

    （1）“几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥”（唐·白居易）。这句是描写了鸟的哪些行为？

    （2）冬天，常看到高高的树杈上有喜鹊窝，但是并没有喜鹊去住，这是怎麽回事？

    （3）家鸽孵化出的雏鸽不能独立生活，它属于早成鸟类还是晚成鸟类？亲鸽是如何喂养雏鸽的？

    （4）有的同学常常爬到树上或建筑物上，捣鸟巢，掏鸟卵，抓雏鸟。你认为这种行为好不好？为什麽？

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    科目：初中生物 来源：2016年秋济南版七年级生物第一学期周清测试卷八（解析版） 题型：选择题

    依据呼吸作用的过程，我们在贮藏水果、粮食的时候，为降低呼吸作用，延长贮存时间，采用的正确方法是（ ）。

    A．降低贮存温度，减少氧气的含量 B．适当提高温度，并增加氧气的含量

    C．提高贮存温度，减少氧气的含量 D．降低贮存温度，增加氧气的含量

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    科目：初中生物 来源：2016年秋济南版七年级生物第一学期月考测试卷四（解析版） 题型：填空题

    生活中你一定有这样的经验，用酵母发过的面粉制作的食品特别松软香甜。学习了发酵技术以后，你不妨尝试动手做一下发糕。发糕暄软多孔，美味可口，人人都爱吃，做起来其实并不难。

    1．材料用具：面粉、市售鲜酵母、糖少许、温开水、面盆、大碗、蒸锅。

    2．制作方法：①洗净双手和所需要的器具。②在碗内用少量温水将酵母化开。③在面盆内将面粉和适量糖拌匀，加入酵母液，并用手揉。边揉边加水，直至揉成干湿适当的面团。④将面团放在温暖的地方发酵4～5小时。⑤将发好的面团放在蒸锅内隔水蒸30分钟。⑥将蒸熟的发糕取出，待冷却后切成小块即可食用。

    请分析回答：

    （1）鲜酵母中含有酵母菌，与细菌相比，酵母菌细胞结构的主要特点是________________。

    （2）用温开水将酵母化开的原因是_______________________________________________。

    （3）将面团放在温暖的地方发酵是因为__________________________________。

    （4）蒸熟的发糕暄软多孔，是因为发酵过程中产生的_______________气体遇热膨胀造成的。

    （5）某同学将和好的面团放到一个密闭的保温装置中进行发酵，结果蒸出的发糕有些酒味，你认为可能的原因是___________________________________________________________。

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    科目：初中生物 来源：2016年秋济南版七年级生物第一学期月考测试卷四（解析版） 题型：选择题

    生物分类单位从小到大依次是（ ）

    A．界、门、纲、目、科、属、种

    B．种、属、科、门、纲、目、界

    C．种、属、科、目、纲、门、界

    D．种、科、目、门、纲、属、界

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    科目：初中生物 来源：2016年秋济南版七年级生物第一学期月考测试卷四（解析版） 题型：选择题

    下图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图。甲、乙两瓶内装有等量的同种肉汤，甲瓶煮沸，乙瓶不做处理。一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断（如丙图），数日后，瓶中的肉汤也变质。下列说法中错误的是：（ ）

    A．瓶颈打断后肉汤变质是因为空气中的细菌进入了肉汤

    B．未打断瓶颈时内汤变质的是乙瓶

    C．甲、乙形成的对照实验的变量是是否煮沸

    D．此实验证明肉汤中的细菌是由空气中存在的细菌产生的

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    科目：初中生物 来源：2016年秋济南版七年级生物第一学期月考测试卷四（解析版） 题型：选择题

    炎热的夏季，食物容易腐败，患肠胃炎的人也较多，下列有关其原因的描述不正确的是（ ）

    A．炎热的夏季，空气湿度大，温度高，适于微生物的生长和繁殖

    B．炎热的夏季，若食物保存不当或时间稍长

    C．炎热的夏季，人常喝啤酒、冷饮

    D．炎热的夏季，人吃了变质的食物就会带大量的病菌进入肠胃所致

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    科目：初中生物 来源：2016年秋济南版七年级生物第一学期月考测试卷三（解析版） 题型：选择题

    高等动物的运动不仅依靠运动系统，还需要神经系统的调节。其完成一个动作的正常生理活动顺序是：（ ）。

    ①骨骼肌收缩 ②肌肉附着的骨收到牵拉产生动作 ③骨骼肌接受神经传来的兴奋

    A．③①② B．②③① C．①②③ D．②①③

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    科目：初中生物 来源：2016年秋济南版七年级生物第一学期月考测试卷二（解析版） 题型：选择题

    制作叶横切面临时装片时，正确的切片方法是（ ）。

    A．迅速地一次切割 B．缓慢切下

    C．迅速来回拉切 D．缓慢来回拉切

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