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    【题目】既不能为人体提供能量，又不是构成细胞的主要原料的是（ ）

    A．糖类 B．蛋白质 C．脂肪 D．维生素

    【答案】D

    【解析】

    试题分析：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类，脂肪是人体内备用的能源物质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，也能提供能量。维生素既不是构成细胞的主要原料，也不是供应能量的物质，但它对人体的各项生命活动有重要的作用。

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    B.提供了肉类食物的来源，开发了生物资源

    C．可提供科学研究，为引种驯化提供科学依据

    D.为大量繁殖提供种源，为培养新品种提供原始材料

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    A.正确 B.错误

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