Question

接受了胃切除手术的病人，他的消化能力在哪个方面受到的影响最大？(    )

A．对淀粉的消化能力     B．对蛋白质的消化能力

C．对脂肪的消化能力     D．对所有食物的消化能力

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】

试题分析：人体的消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺，唾液腺分泌唾液，参与消化淀粉，胃腺分泌胃液，参与消化蛋白质，肝脏分泌胆汁，参与消化脂肪，肠腺和胰腺分别分泌肠液和胰液，肠液和胰液都含有多种消化酶，参与消化多种营养物质，因为胃内的胃腺分泌的胃液参与消化蛋白质，所以接受了胃切除手术的病人，他对蛋白质的消化能力受到的影响最大。

考点：本题考查的是食物的消化和营养物质的吸收过程。