[题目]酒精等绿色燃料的研发备受世界关注.利用玉米秸秆生产酒精的大致流程是:玉米秸秆→糖液→酒精.糖液→酒精的过程中.利用的微生物是( )A. 乳酸菌 B. 酵母菌 C. 醋酸菌 D. 毛霉菌题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】酒精等绿色燃料的研发备受世界关注，利用玉米秸秆生产酒精的大致流程是：玉米秸秆→糖液→酒精。糖液→酒精的过程中，利用的微生物是（　　）

A. 乳酸菌 B. 酵母菌 C. 醋酸菌 D. 毛霉菌

【答案】B

【解析】微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，由题意可知，在利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程中，由糖液到酒精阶段需要的菌种是酵母菌，B符合题意。

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组别	板蓝根浓度（g/mL）	脾脏指数
组别	板蓝根浓度（g/mL）	1号鼠	2号鼠	3号鼠	4号鼠	5号鼠
第1组	0.268	5.901	5.923	5.924	6.007	5.990
第2组	0.067	4.882	4.977	4.955	4.912	4.889
第3组	0.017	4.669	4.701	4.700	4.683	4.720
第4组	生理盐水组	4.587	4.590	4.591	4.589	4.588