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面酱是以_________为原料制成的,_________将其水解为麦芽糖、葡萄糖等,使面酱具有甜味,将少量的蛋白质水解为_________,是甜面酱具有鲜味.

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相关习题

科目:初中生物 来源:2016山西中考生物专练(选择题)一 (解析版) 题型:选择题

根生长最快的部位和吸水的主要部位分别是( )

A.根冠和分生区 B.伸长区和成熟区

C.分生区和成熟区 D.伸长区和分生区

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科目:初中生物 来源:2015-2016学年江西省抚州市八年级(下)期末生物试卷(解析版) 题型:选择题

雄鹿往往用鹿角作为争夺配偶的武器,按照达尔文进化学说的观点,现代雄鹿鹿角发达的原因是( )

A.自然选择的结果 B.代代经常使用的结果

C.保卫自己的需要 D.繁衍后代的需要

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科目:初中生物 来源:2015-2016学年湖北省随州市广水八年级下期末生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列各疾病中,属于传染病的是( )

A.蛔虫病和艾滋病 B.夜盲症和糖尿病

C.高血压和呆小症 D.甲亢病和贫血病

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科目:初中生物 来源:2015-2016学年河南省商丘市柘城县下学期八年级(下)期末生物试卷(解析版) 题型:填空题

如图是克隆羊“多莉”的培育过程示意图

(1)图中所标A、B、D.E采用的技术和过程分别是_________、_________、_________和_________.

(2)C细胞是_________.

(3)克隆羊“多莉”的母亲是_________.

(4)“多利”羊的培育属于动物_________(有性或无性)生殖.利用的原理是_________.

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科目:初中生物 来源:2015-2016学年河南省商丘市柘城县下学期八年级(下)期末生物试卷(解析版) 题型:选择题

科学家利用现代生物技术,使大肠杆菌能大量生产治疗糖尿病的药物胰岛素,这项技术属于( )

A.细胞工程 B.基因工程

C.发酵工程 D.酶工程

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科目:初中生物 来源:2015-2016学年河南省商丘市柘城县下学期八年级(下)期末生物试卷(解析版) 题型:选择题

管理不善的小麦地里杂草丛生,会影响小麦产量,这主要是因为( )

A.杂草寄生在小麦上,影响小麦生长

B.杂草使小麦的品质受到影响

C.杂草和小麦竞争相同有限资源的结果

D.杂草与小麦共生的结果

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科目:初中生物 来源:河北少儿版七年级上册:第一单元3.1在实验室里观察植物 同步练习(解析版) 题型:选择题

关于叶的叙述正确的是( )

A、植物的叶就是指植物的叶片

B.叶片上有许多脉络都是交叉成网的

C.所有植物的叶都是都有托叶、叶柄和叶片三部分

D.有些植物的叶发生了改变成为变态叶

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科目:初中生物 来源:河北少儿版七年级上册:第一单元2.3多细胞生物体 同步练习(解析版) 题型:选择题

下列关于动物体结构层次关系的表述,正确的一项是( )

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