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    法国生物学家巴?斯德在做有关生命起源的实验时，用酒精灯对烧瓶加热有什么意义？使用s形瓶颈的又有什么意义？

    解：巴斯德是法国微生物学家、化学家，巴斯德通过实验证明微生物只能来自微生物，而不能凭空产生．他做的一个最令人信服、然而却是十分简单的实验就是“鹅颈瓶实验”．如图：
    巴斯德将瓶中液体煮沸，使液体中的微生物全被杀死，他将营养液（如肉汤）装入带有弯曲细管的瓶中，弯管是开口的，空气可无阻地进入瓶中，而空气中的微生物则被弯曲的颈阻挡而沉积于弯管底部，不能进入瓶中，结果瓶中不发生微生物．此时如将曲颈管打断，使外界空气不经“沉淀处理”而直接进入营养液中，不久营养液中就出现微生物了，可见微生物不是从营养液中自然发生的，而是来自空气中原已存在的微生物．
    故答案为：用酒精灯对烧瓶加热可以灭菌；使用s形瓶颈使带有微生物的灰尘不能进入瓶内．
    分析：此题考查的是巴斯德的鹅颈瓶实验的相关内容，据此作答．
    点评：巴斯德实验的内容是考试的重点内容，要好好掌握，多搜集相关的资料，了解巴斯德实验的内容以及结论等知识．
    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    法国生物学家巴?斯德在做有关生命起源的实验时，用酒精灯对烧瓶加热有什么意义？使用s形瓶颈的又有什么意义？

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    科目：初中生物 来源： 题型：阅读理解

    夏天，做熟的食品为什么很快就会变质呢，原来，做熟的食品里生出了无数的细菌．食品中的这些细菌是从哪里来呢？是有食品自然产生的，还是来自空气？对此，法国生物学家巴斯德进行了认真的研究．
    巴斯德把新鲜、清澈的肉汤分别装入甲、乙两个玻璃瓶里，然后把甲瓶的瓶颈烧软，并拉成鹅颈似的弯曲细长的形状，把乙瓶的瓶口敞开．随后，他再次煮沸瓶内肉汤，然后静置观察．
    观察发现，乙瓶内的肉汤很快就腐败变质了；而甲瓶中的肉汤尽管通过弯曲细长的瓶颈可与外界相通，在较长时间内肉汤仍然保持无细菌，不变质．通过实验，巴斯德认为，纯净的肉汤是永远不会自然生出细菌的，使肉汤腐败变质的细菌来自空气．
    ①巴斯德的科学研究的过程概括为以下几个基本环节：提出
    问题
    问题
    →作出
    假设
    假设
    →制订
    计划
    计划
    →实施
    计划
    计划
    →得出
    结论
    结论
    ．
    ②巴斯德提出的问题是什么？
    肉汤变质是由空气中细菌引起的吗？
    肉汤变质是由空气中细菌引起的吗？
    ．
    ③巴斯德在实验中设计了什么对照试验？
    设置的对照试验：甲瓶的瓶口是曲颈，肉汤中无微生物，乙瓶是直颈的，肉汤中无微生物
    设置的对照试验：甲瓶的瓶口是曲颈，肉汤中无微生物，乙瓶是直颈的，肉汤中无微生物
    ．
    ④装入甲、乙两瓶的肉汤为何要再煮沸？
    杀死汤中的细菌，排除细菌可能来源于食物中这一因素，使实验具有说服力
    杀死汤中的细菌，排除细菌可能来源于食物中这一因素，使实验具有说服力
    ．
    ⑤得出的科学结论是什么？
    肉汤变质是由空气中原来已经存在的细菌引起的
    肉汤变质是由空气中原来已经存在的细菌引起的
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    法国生物学家巴斯德通过探究实验证明了肉汤产生腐败的原因，他采用的生物实验方法是
    对照
    对照
    实验方法．科学研究的一般方法是提出问题，
    作出假设
    作出假设
    ，
    制定计划
    制定计划
    ，
    实施计划
    实施计划
    ，
    得出结论
    得出结论
    ，表达交流等．针对该探究实验，你应该提出的问题是：
    肉汤内的微生物是肉汤本身产生的吗？
    肉汤内的微生物是肉汤本身产生的吗？
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：阅读理解

    夏天做熟的食品很快就会腐败变质，俗称“变馊了”．这是什么原因呢？自17世纪发现微生物后，人们相信微生物是导致食物变质的原因．对此，法国生物学家巴斯德（1822-1895）进行了认真地实验研究．他得出微生物不是由食品自然产生而是来自于空气．下图是某生物小组模拟巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图．A瓶、B瓶内都装有煮沸放冷的肉汤．
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    （1）一段儿时间后会发现A瓶内肉汤
     
    ，B瓶内肉汤
     
    ，可见，“鹅颈瓶”中弯曲玻璃管的作用是
     
    ．
    （2）实验组与对照组控制的实验变量是
     
    ．
    （3）为什么在实验前要把肉汤煮沸
     
    ．
    （4）为了进一步证明该实验的结论，可对A瓶进行怎样的处理
     
    ，能得到与B瓶相同的实验现象．
    （5）假如肉汤中含有大肠杆菌，当接种少量大肠杆菌用LB液体培养基培养时，培养液中出现
     
    现象时，说明大肠杆菌已大量增殖．为进一步确定大肠杆菌的数量可采用
     
    法．
    （6）假如肉汤中含有酵母菌，当在一定量的酵母菌培养液中刚开始培养时，抽样镜检，视野下如图甲所示（图中小点代表酵母菌）．将容器放在适宜温度下恒温培养5小时后，稀释100倍，再抽样镜检，视野下如乙图所示．
    根据实验结果判断，培养5小时后，酵母菌种群密度增加
     
    倍左右．
    （7）酵母菌液放入血球计数板直接计数，测得的数目是
     

    A．活细胞数       B．死细胞数          C．菌落数            D．细胞总数．

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    科目：初中生物 来源： 题型：阅读理解

    分析下列材料：
    很多人有过这样的生活感受：夏天，做熟的食品很快就会腐败变质，俗称“变馊了”．这是什么原因呢？原来，做熟的食品里生出了无数的细菌．食品中的这些细菌是从哪里来？是有食品自然产生，还是来自空气？对此，法国生物学家巴斯德进行了认真的研究巴斯德把新鲜、清澈的肉汤分别装入甲、乙两个玻璃瓶里，然后把甲瓶的瓶颈烧软，并拉成鹅颈似的弯曲细长的形状，把乙瓶的瓶口敞开．随后，他再次煮沸瓶内肉汤，然后静置观察．观察发现，乙瓶内的肉汤很快就腐败变质了；而甲瓶中的肉汤尽管通过弯曲细长的瓶颈可与外界相通，但4年后，瓶内的肉汤仍然新鲜如初．后来，他又反复做了几次类似的实验，都得到了相同的实验结果．
    怎样解释这一实验结果呢？巴斯德认为，纯净的肉汤是永远不会自然生出细菌的，使肉汤腐败变质的细菌来自空气在巴斯德这项研究趁国的启示下，人们懂得了消毒灭菌的意义．在这以前，外科手术后的病人往往死于伤口的化脓感染，医生们对此束手无策．为了防止感染，有时候不得不用烧红的烙铁去烫伤口，其痛苦程度简直无法想象，但仍然无法解决伤口感染的问题．在这之后，人们懂得了一定要将绷带、手术用具进行严格的消毒灭菌．人们还根据巴斯德的这项研究趁国，研究出了食品长期防腐的办法．这一技术运用到了现在普遍生产的各种关头食品中．
    （1）研究生物学最基本的方法有观察法和实验法，材料中巴斯德运用的主要是？
    （2）巴斯德的科学研究的过程概括为以下几个基本环节：观察现象、提出问题→作出假设→设计实验→完成实验→检验假设、得出结论．
    ①巴斯德观察的现象是什么？
    ②巴斯德提出的问题是什么？
    ③巴斯德在实验中设计了什么对照实验？
    ④装入甲、乙两瓶的肉汤为何再煮沸？
    ⑤实验研究的单一因素是什么？
    ⑥得出的科学结论是什么？

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