Question

妈妈生日那天，琳琳为她做了一碗加入牛肉和鸡蛋的汤面．从平衡膳食的要求看，还要添加（　　）

A．一杯可乐B．一盘炒肉C．一盘青菜D．一碗米饭

 

Answer 1

C

【解析】

试题分析：合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡，平衡膳食是合理营养的核心，健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理，汤面主要提供淀粉类，牛肉、鸡蛋主要提供蛋白质类，此食谱中无蔬果类，会导致维生素摄入量不足，因此应再添加上蔬果类，故选C。

考点：本题考查的是科学设计健康食谱，解答时可以从合理营养、均衡膳食方面来分析。