Question

某校的科技兴趣小组听说，最近北京一名小学生把16种不同的蘑菇样品拿到农业大学微生物实验室检测后，结果发现93%的鲜蘑菇都被荧光增白剂（荧光增白剂是一种化学增白染料，被它泡过的蘑菇不但白净鲜亮，而且可以延长保鲜期．但吃下这样的蘑菇会对人体造成多种危害，还可能致癌．）污染了．于是，他们想了解长沙的蘑菇是否也被荧光增白剂污染了．就此问题，他们进行了相应的探究实验．他们从市场里买来10余种蘑菇，把每种5个放入10ml的烧杯中用清水充分浸洗5分钟，然后将烧杯中的水滴在一张餐巾纸用家用的验假钞的紫光灯进行检测．请据题意回答下列问题：
（1）此科技小组探究的问题是

 

．
（2）此探究实验的变量是

 

．
（3）蘑菇是否被荧光增白剂污染的判断依据是

 

．
（4）如果滴有某种蘑菇浸泡过的水的餐巾纸上，在紫光灯下发荧光的亮点越多，说明该蘑菇样品上的荧光增白剂越

 

．
（5）由此实验受到启示，为了使蔬菜等食品表面残留的有害物质减少，可多用

 

．

Answer 1

考点：科学探究的基本环节

专题：

分析：科学探究的主要环节：提出问题、猜想与假设、制定计划与设计实验、进行实验与收集证据、分析与论证、评估、交流与合作．

解答：解：（1）根据发现93%的鲜蘑菇都被荧光增白剂污染了，提出的问题是：鲜蘑菇都被荧光增白剂污染了吗？
（2）对照试验对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是惟一变量．此实验的变量是荧光增白剂．
（3）检验蘑菇是否被荧光增白剂污染，可用验假钞的紫光灯进行检测是否有亮点．
（4）探究实验．他们从市场里买来10余种蘑菇，把每种5个放入10ml的烧杯中用清水充分浸洗5分钟，然后将烧杯中的水滴在一张餐巾纸用家用的验假钞的紫光灯进行检测．如果滴有某种蘑菇浸泡过的水的餐巾纸上，在紫光灯下发荧光的亮点越多，说明该蘑菇样品上的荧光增白剂越多．
（5）由此实验受到启示，为了使蔬菜等食品表面残留的有害物质减少，可多用清水冲洗，减少蔬菜等食品中的荧光增白剂，减少或避免对人体的危害．
故答案为：（1）鲜蘑菇都被荧光增白剂污染了吗？；
（2）荧光增白剂；
（3）用验假钞的紫光灯进行检测是否有亮点；
（4）多；
（5）清水冲洗

点评：解决此题要根据科学探究的环节进行分析解答．