Question

【题目】图是人体消化系统模式图，请据图回答下列问题：

（1）人咀嚼馒头时会感到有甜味，是因为________分泌的________在口腔内将淀粉分解为麦芽糖的缘故．

（2）________ 作为消化腺所分泌的消化液可以消化________物质，其内的胰岛作为内分泌腺可以分泌________，调节________的代谢．

（3）________分泌的胆汁虽不含消化酶，但能对________物质进行消化，故肝炎病人不宜吃油腻食物．

（4）食物的消化和吸收主要在________进行的，被吸收的营养成分随血液循环运往全身．

Answer 1

【答案】唾液腺 唾液胰糖类、脂肪、蛋白质胰岛素糖类肝脏脂肪小肠

【解析】

本题考查的是消化系统的组成以及位置和功能，首先明确图中各部分的结构名称。1唾液腺；2食道；3肝脏；4胃；5胰腺；6大肠；7小肠。

（1）在消化系统中，唾液腺分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，能将淀粉初步分解成麦芽糖，所以，在咀嚼馒头时会感到有甜味。
（2）胰腺包括内分泌部和外分泌部，外分泌部能分泌胰液，胰液中含有多种消化酶，能将脂肪、淀粉、蛋白质消化；内分泌部是胰岛，能分泌胰岛素，调节糖在体内的吸收、利用和转化等，如促进血糖（血糖中的葡萄糖）合成糖元，加速血糖的分解等。
（3）肝脏属于大消化腺，能分泌胆汁，胆汁中不含有消化酶，但能对脂肪起乳化作用，将较大的脂肪微粒乳化成较小的脂肪微粒，所以肝炎患者不宜多吃油腻的食物。
（4）小肠消化和吸收的面积大；在消化道内最长，长约5-6米；小肠内表面有许多小肠绒毛；肠腺分泌肠液。小肠内含有胰液、胆汁等多种消化液；小肠绒毛壁、毛细血管壁都只有一层上皮细胞构成，有利于吸收营养成分。所以，小肠是消化和吸收的主要场所。