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    （2013?福州）青少年适当多吃点富含蛋白质的食物，有利于生长发育，这是因为蛋白质（　　）
    分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．
    解答：解：其中蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质．此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量．青少年是长身体的重要阶段，应该多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食物．可见B符合题意．
    故选：B
    点评：解答此题的关键是掌握人体需要的营养物质及作用，重点掌握蛋白质的作用．
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    （2013?福州）你见过会发出荧光的绵羊吗？最近，科学家培养出一种外表和普通绵羊无异，但到了夜晚居然能够发出荧光的绵羊．这是科学家将一种来自发光水母的基因，结合到这些绵羊的基因中的缘故．
    （1）绵羊是生态系统中的
    消费
    消费
    者，对促进生态系统的物质循环有重要作用．
    （2）绵羊是哺乳动物，具有体表被毛、
    胎生
    胎生
    、哺乳的特征．羊羔一出生就会吮吸母乳，从行为获得的途径来看，属于
    先天性
    先天性
    行为．
    （3）由于这些绵羊体内具有了发光水母的部分基因，因此能够发出荧光，这说明生物的性状是由
    基因
    基因
    控制的．
    （4）我国科学家曾培养出乳汁中含有治疗血友病珍贵药物的转基因羊，这些羊其实就是种
    生物
    生物
    反应器．

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