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12.大多数双子叶植物的种子由种皮和胚构成;大多数单子叶植物种子除了种皮和胚以外,还有胚乳.单子叶植物种子的胚乳和双子叶植物种子的子叶都比较肥厚,里面贮 存着较多的种子萌发所需的营养物质.

分析 根据植物形态和结构的差别,被子植物分为单子叶植物纲和双子叶植物纲.一般情况下,单子叶植物的种子有一片子叶,有胚乳,叶脉多为平行脉;双子叶植物的种子有两片子叶,无胚乳,叶脉多为网状脉.

解答 解:(1)大多数双子叶植物种子由种皮和胚两部分组成.胚由胚根、胚芽、胚轴和子叶构成.大多数单子叶植物的种子相比双子叶植物的种子都有种皮和胚,此外单子叶植物种子还有胚乳,双子叶植物种子没有胚乳.
(2)单子叶植物种子的子叶1片,营养物质贮存在胚乳里;双子叶植物的子叶比较肥厚,其种子的营养物质贮存在子叶里.
故答案为:种皮;胚;种皮;胚;胚乳;胚乳;子叶.

点评 回答此题的关键是要明确单、双子叶植物种子的不同点.

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