Question

【题目】下表中A,B,C,D,E表示人体内五种消化液对淀粉、蛋白质、脂肪的消化作用。表中“＋”代表起消化作用，“－”表示不起消化作用，请回答：

（1）A是液，由分泌。
（2）B是液，由分泌。
（3）C是液，由分泌，储存在胆囊中。
（4）D是液，由分泌。
（5）E是液，由分泌。

Answer 1

【答案】
（1）唾液,唾液腺
（2）胃液,胃腺
（3）胰液,胰腺
（4）肠液,肠腺
（5）胆汁,肝脏
【解析】参与消化食物的消化液有口腔中的唾液、胃里的胃液、小肠中的肠液、胰液和胆汁，唾液中只含有能够初步消化淀粉的酶，胃液中只含有能够消化蛋白质的胃蛋白酶，肠液和胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，胆汁中不含消化酶，但能够促进脂肪的消化。A可以消化淀粉，不能消化蛋白质和脂肪，所以A是唾液，由唾液腺分泌。B可以消化蛋白质，不能消化淀粉和脂肪，所以是胃液，由胃腺分泌。C可以消化淀粉、蛋白质、脂肪，储存在但囊中所以是胰液，由胰腺分泌；D 可以消化淀粉、蛋白质、脂肪，所以是肠液，由肠腺分泌。E只对脂肪起到乳化作用，所以是胆汁，肝脏分泌。
所以答案是：（1）唾液；唾液腺；（2）胃液；胃腺；（3）胰液；胰腺；（4）肠液；肠腺；（5）胆汁；肝脏

【考点精析】通过灵活运用食物的消化，掌握在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质即可以解答此题．