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    下列不属于发酵技术在生活中应用的是（　　）
    A、鲜榨橙汁B、面包加工
    C、酸奶生产D、啤酒生产
    考点：发酵技术在食品制作中的作用
    专题：
    分析：微生物的发酵在食品的制作中有重要的作用，据此解答．
    解答：解：由分析可知，微生物的发酵在食品的制作中具有重要的意义，如制馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，鲜榨橙汁是用橙子机械压榨而成的，与发酵无关．
    故选：A
    点评：了解发酵技术在食品的制作中的应用以及原理，掌握常见的微生物与食品制作的例子，明确鲜榨橙汁不属于发酵技术．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    A、温度B、阳光C、水D、空气

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    在使用显微镜观察物体时，选用的目镜为“10X”，物镜为“40X”，物体被放大的倍数是
     
    倍．

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    下列关于吸烟的说法，错误的是（　　）
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    B、青少年吸烟，呼吸系统易受损伤
    C、吸烟者易患慢性支气管炎、肺癌等疾病
    D、吸烟有利于增强肺的功能

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    下列哪项生活习惯不会导致冠心病的发生（　　）
    A、吸烟B、酗酒
    C、高脂肪饮食D、常吃蔬菜水果

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    根据生物进化的历程，下列植物中最高等的是（　　）
    A、
    B、
    C、
    D、

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    霉菌适宜生活在有机物丰富、温暖、潮湿的环境．为了防止食物发霉，食物最好保持在（　　）
    A、低温、潮湿的环境中
    B、低温、干燥的环境中
    C、温暖、干燥的环境中
    D、温暖、潮湿的环境中

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    很多果树利用嫁接方式来繁殖优良品种，嫁接成活的关键是要让接穗和砧木的   紧贴在一起（　　）
    A、树皮B、髓C、形成层D、木质部

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    科目：初中生物 来源： 题型：

     
    是生物体结构和功能的基本单位．

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