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咀嚼萌发的小麦种子会感觉到甜味,这是为什么?
考点:食物的消化和营养物质的吸收过程
专题:
分析:小麦种子种含有的有机物主要是淀粉.萌发的种子还没有绿色的叶片,不能进行光合作用,所以不能合成糖类.在小麦的萌发过程中,淀粉水解为小分子的糖类物质,主要是麦芽糖,所以有甜味.
解答:解:小麦种子的胚乳主要含淀粉,淀粉无甜味,但是能水解成麦芽糖,所以有甜味.
故答案为:种子中的淀粉分解成麦芽糖
点评:关键点:淀粉消化的最初产物是麦芽糖.
练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

背景培育出优质甘蓝品种,叶球最大的只有3.5kg,当引种到拉萨后,由于昼夜温差大,日照时间长,叶球可重达7kg左右,但再引种回北京后,叶球又只有3.5kg,从甘蓝引种过程看出(  )
A、甘蓝具有遗传性,而不是具有变异性
B、仅由环境条件引起的变异不遗传
C、环境改变可引起可遗传变异
D、甘蓝在生殖过程中无基因重组发生

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科目:初中生物 来源: 题型:

阅读以下材料回答问题.
材料1:常言道“种瓜得瓜,种豆得豆”,这简练而又朴实的语言真切地反映了生物界遗传现象.神秘的遗传现象的物质基础,就是存在于细胞核中的DNA,DNA又和蛋白质一起组成了染色体.染色体是细胞核中载有遗传信息(基因)的物质,在细胞发生有丝分裂时期容易被碱性染料着色,因此而得名.在无性繁殖如扦插、嫁接、组织培养成的物种中,生物体所有细胞的染色体数目都一样.
材料2:研究结果表明,每一个染色体含有一个脱氧核糖核酸(DNA)分子,每个DNA分子含有很多个基因,一个基因是DNA分子的一部分.现代遗传学认为,基因是具有遗传效应的DNA片段.
材料3:通常说遗传是由基因决定的,当细胞分裂时,细胞核内的染色体能准确无误地复制出一套全新的染色体给子细胞,其脱氧核苷酸排列顺序和结构与母细胞的完全相同,所以父母的遗传信息全盘正确地传递至子代.
(1)由材料1可知,遗传物质是
 
,它和
 
一起组成染色体.
(2)阅读材料2,把染色体、基因、DNA按所含信息量从小到大排序:
 

(3)阅读材料3后可知,细胞分裂后,子细胞和母细胞中的染色体形态和数目完全
 
,这是因为染色体在细胞分裂时进行了复制
 
(“减半”或“倍增”).

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科目:初中生物 来源: 题型:

人既能看清远处的物体,又能看清楚近处的物体,主要靠眼球内
 
等结构的灵敏的调节.

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科目:初中生物 来源: 题型:

遗传物质位于下列那个结构中(  )
A、细胞膜B、细胞核
C、液泡D、线粒体

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科目:初中生物 来源: 题型:

科学实验证明,有机物在彻底分解成二氧化碳和水时,需要
 
的参与.

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科目:初中生物 来源: 题型:

如图是花的基本结构示意图,请根据图回答:
①花是由
 
发育成的.
②一朵花中最重要的结构是
 
 
,若被害虫咬过的桃花不能结出果实,那么被虫咬去的结构是
 

③[
 
]
 
 和[
 
]
 
组成了雄蕊,[
 
]
 
,[
 
]
 
 和[
 
]
 
 组成了雌蕊.
④花粉从花药落到雌蕊柱头上的过程叫做
 
,胚珠里的卵细胞与
 
的精子结合,形成
 
.而玉米的果穗常有缺粒,是因为
 

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科目:初中生物 来源: 题型:

地球上所有的
 
与环境的总和就叫
 

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科目:初中生物 来源: 题型:

人的胃和小麦的种子在构成个体上属于同一个层次.
 
.(判断对错)

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