B
分析:此题考查了现代生物技术中转基因技术、克隆技术、发酵技术及扦插技术的应用,正确区别不同的概念是解题的关键.
解答:A.发酵技术是指利用微生物的发酵作用,运用一些技术手段控制发酵过程,大规模的生产发酵产品的技术,不会改变生物基因组成.但是不属于动物繁殖技术,故不符合题意
B.“克隆”的含义是无性繁殖,即由同一个祖先细胞分裂繁殖而形成的纯细胞系,该细胞系中每个细胞的基因彼此相同,因此克隆技术是一种常见的无性生殖的方式,不改变生物基因组成的动物繁殖技术.符合题意.
C.转基因技术指运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因,将其转入另一种生物中,使与另一种生物的基因进行重组,从而产生特定的具有优良遗传形状的物质.利用转基因技术可以改变动植物性状,培育新品种.也可以利用其它生物体培育出人类所需要的生物制品,用于医药、食品等方面.经转基因技术修饰的动植物在媒体上常被称为“转基因动植物”,能够改变动植物的基因,不符合题意.
D.扦插是一种培育植物的常用繁殖方法.可以剪取某些植物的茎、叶、根、芽等(在园艺上称插穗),或插入土中、沙中,或浸泡在水中,等到生根后就可栽种,使之成为独立的新植株,不会改变生物基因组成.但属于植物的繁殖技术,故不符合题意
故选:B.
点评:对生物技术中每种概念的理解,属于基础题,难度一般.