分析材料回答问题：
材料一：1997年，H5N1型禽流感首次在香港感染人类，造成6人死亡．1997年至今，一共有11个国家爆发H5N1禽流感，超过100人受感染，60多人死亡，数亿只禽类被扑杀、焚化、掩埋．
材料二：2013年4月15日（中华现货网综述）：4月14日全国单日新增H7N9禽流感疑似病例11例，截止14日18时，共确诊60例患者，死亡13人．复旦大学附属中山医院胡必杰在接受记者采访时说，在当下的流感易发季节，人们尤其是老年人，应避免接触活禽；食用禽肉需煮熟；刀具、砧板等必须生熟分开．他建议人们不要贪食“流汤蛋”，吃鸡蛋需煮熟，因为蛋黄可能携带禽流感病毒．
材料三：钟南山接受《面对面》采访时表示：根据现在的事实，没有发现有人传染人，不等于不可能人传染人，因为H7N9还在变化．
（1）1997年首次使香港人感染禽流感的病原体是
．
（2）在遗传学上，H5N1型病毒和H7N9型病毒之间存在着
现象．
（3）引起人患禽流感病的传染源主要是
；【钟南山：没发现H7N9人传人，不代表不会人传人】请你结合病毒的结构特点、生活方式及繁殖特点进行解释
．
（4）“在当下的流感易发季节，人们尤其是老年人，应避免接触活禽”，这属于传染病预防措施中的
．面对传染病不必恐慌，政府和全民加大防范力度．对患者进行隔离治疗、对疫区环境进行消毒分别属于传染病预防措施中的
和
．
（5）某养鸡场定期给健康鸡注射H5N1型禽流感疫苗，可以有效预防该禽流感的发生．注射过H5N1型禽流感疫苗的健康鸡，对H7N9型禽流感病毒不产生抵抗力，这种免疫属于
免疫．
（6）有说法称板蓝根能预防禽流感等疾病，一些居民大量购买、服用板蓝根以预防禽流感，板蓝根也因此被誉为“万能神药”．这种说法妥当吗？对此，请你结合生物知识，从健康和安全用药两个方面谈谈自己的看法
．
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