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15.馒头的主要成分是淀粉,是很多家庭早餐的理想选择.它主要取决于小麦种子结构的哪一部分(  )
A.胚芽B.胚乳C.胚根D.子叶

分析 双子叶植物种子只有种皮和胚两部分.单子叶植物种子由种皮、胚和胚乳三部分组成,胚乳是单子叶植物种子储存营养物质的结构,子叶是双子叶植物储存营养物质的结构.

解答 解:馒头是由小麦加工成面粉制作而成的,小麦的种子由种皮、胚和胚乳三部分组成,属于单子叶植物,而单子叶植物种子的营养物质储存在胚乳中,因此馒头取决于小麦种子结构的胚乳部分.
故选:B

点评 胚乳是单子叶植物种子储存营养物质的结构,子叶是双子叶植物储存营养物质的结构.

练习册系列答案
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(1)图中③的基因组成为Aa.
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(1)该同做出的假设是:铬能够损伤肾小管,使尿中小分子蛋白质增加.此假设是在已有知识和经验的基础上提出的.
(2)设计实验:该同学将30只大小相同,健康状况相近的小白鼠随机分层三组,实验处理如下表.
组别饲料饲喂方法检测方法
  
每天饲喂3次,每次1克
每10天测一次尿中小分子蛋白质的含量
含铬10毫克/千克的葡萄糖15克
含铬20毫克/千克的葡萄糖15克
如果甲、乙为一组对照实验,则甲每次饲喂的饲料及量为15克不含铬的葡萄糖.
(3)实施实验:30天后测得的数据如下:

(4)结果分析与结论:
①根据上述图象可得出的结论是铬能够使尿中小分子蛋白质增加,且浓度越高服用时间越长尿中小分子蛋白质越多,结合题干中的信息可推测肾小管有重吸收作用.
②如果你所做的实验结果与假设不相符,此时应采取的正确做法是记录真实数据,重新做实验.

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