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    【题目】正确得当的保存食物，即能起到保存食物的作用，又能使食物吃得健康。下列食品保存方法中，你认为可能会影响健康的是（ ）

    A．脱水 B．风干 C．添加防腐剂 D．冷冻

    【答案】C

    【解析】

    试题分析：脱水、风干、冷冻对食物保存都会抑制细菌的生长繁殖，不会对人体健康造成危害。而添加防腐剂是保存食品的一种现代工艺，防腐剂是用以保持食品原有品质和营养价值为目的食品添加剂，它能抑制微生物活动、防止食品腐败变质从而延长保质期。由于目前使用的防腐剂大多是人工合成的，超标准使用会对人体造成一定损害。因此，我国对防腐剂的使用有着严格的规定。故选C。

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    【题目】如图为尿液形成过程的示意图．分析某健康人①②③结构中液体的物质浓度，不正确的是（　　）

    选项

    物质

    浓度比较

    A

    蛋白质

    ①＞②

    B

    无机盐

    ①=②

    C

    葡萄糖

    ②＞③

    D

    尿素

    ②=③


    A.A
    B.B
    C.C
    D.D

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    C.寒冷地区
    D.温暖地区

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    C. 冬季寒冷，人打颤 D. 铁在潮湿的环境中生锈了

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    A.XY
    B.YY
    C.XX
    D.XO

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    A. ②是细胞的控制中心 B. ④可能把光能转化成太阳能

    C. ⑤对细胞起保护和支持作用 D. ⑥能控制物质进出细胞

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    【题目】下列选项不符合合理营养要求的是（　　）

    A. 一日三餐，按时就餐

    B. 青少年要多吃高营养的补品

    C. 早、中、晚三餐的比例为3：4：3

    D. 要均衡地吃六大类营养物质

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