Question

生物科学实验是我们应用科学方法、认识科学知识、形成科学概念的重要手段和途径。请回答下列问题：



(1)图示探究“馒头在口腔中的变化”实验。该实验的变量应该是                ；
如要探究“温度对唾液消化的影响”，简述需要更改的两个环节的设计：           
        ；                                                          。
(2)右图是普利斯特利用小白鼠做的对照实验之一，其变量为                ；该实验证明了                
                                 。
(3)下图是巴斯德巧妙设计的曲颈瓶实验。A、B两组实验的变量都是                ；从而证明肉汤的腐败是                   造成的。

Answer 1

(1)唾液(淀粉酶)的有无
将B环节的两支试管滴加等量的唾液；
将C环节中的一支试管放在37"C的温水中，另一支试管放在0℃的冰水中(或60℃的热水中，注意温度要过高或过低)
(2)光   植物的光合作用产生氧气  
(3)细菌的有无   来自空气的细菌

唾液淀粉酶对淀粉具有初步消化的作用，如果探究的是馒头在口腔里的变化，应该设置变量就是有无唾液，如果探究的是温度对唾液消化的影响，那就设置变量为温度，一个试管中的温度为口腔内的温度37°；普利斯特的实验由图中可以看出对照实验的两幅图只有光不同，主要探究的是光是光合作用的条件；鹅颈瓶实验中的鹅颈瓶内煮沸的肉汤四年没有变质，说明了使肉汤变质的细菌来自于空气。