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    下列食品中，没有应用到菌类的是（　　）
    A、绿茶B、红酒
    C、洋菇酱D、灵芝罐头
    考点：发酵技术在食品制作中的作用
    专题：
    分析：微生物的发酵在食品、药品等的制作和生产中具有重要的作用．
    解答：解：A、绿茶是未经发酵制成的茶，因此较多的保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多，A正确．
    B、红酒的成分相当复杂，是经自然发酵酿造出来的果酒，B错误．
    C、洋菇酱是用洋菇加酱（要用到曲霉）制作的，C错误．
    D、灵芝属于真菌，有大量的菌丝构成的，D错误．
    故选：A
    点评：发酵技术在食品的制作以及药品的生产中的作用的知识在考试中经常考到，注意掌握，最好能应用于我们实际的生产和生活中．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    如果发现显微镜的镜头上有污点，那么应该（　　）
    A、用手擦干净
    B、用纱布擦干净
    C、用擦镜纸檫
    D、以上方法均可以

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    在使用显微镜，对光时如果光线太亮，应该选用（　　）
    A、平面镜、小孔
    B、凹面镜、小孔
    C、平面镜、大孔
    D、凹面镜、大孔

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    在“草→蜗牛→画眉→食雀鹰”这条食物链中，构成第一营养级的是（　　）
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    我国制定了多部法规严格保护野生生物资源，这是因为野生生物在维持生物的多样性、保护生态平衡等方面有着极其重要的作用．这反映了野生生物的（　　）
    ①直接价值  ②间接价值  ③潜在价值．
    A、①B、②C、①②D、②③

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    下列各组腺体中，都是内分泌腺的一组是（　　）
    A、肝脏、甲状腺
    B、皮脂腺、肾上腺
    C、胃腺、肠腺、腮腺
    D、垂体、胰岛、甲状腺

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    如图为某人体细胞内的染色体图谱．下列叙述正确的是（　　）
    A、精子内有23对染色体
    B、此图表示的是女性体细胞的染色体组成
    C、人体内的细胞都含有46条染色体
    D、该体细胞内的染色体组成可表示为44+XY

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    洋葱鳞片叶表皮和人的血液分别属于（　　）
    A、保护组织、结缔组织
    B、保护组织、营养组织
    C、上皮组织、营养组织
    D、上皮组织、结缔组织

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