练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情

    【题目】在生活中，我们常能闻到水果腐烂时发出的酒味，这是由下列哪种生物分解有机物后产生的

    A．乳酸菌 B．酵母菌 C．大肠杆菌 D．曲霉

    【答案】B

    【解析】

    试题分析：微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。腐烂的水果往往散发出酒味，就是因为水果中的酵母菌在无氧时分解水果中的有机物，产生了酒精的缘故。

    考点: 发酵技术在食品制作中的作用。

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】有生命中枢之称的是大脑． ．（判断对错）

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下列属于真菌的一组是：

    ①大肠杆菌

    ②木耳

    ③乳酸菌

    ④酵母菌

    ⑤灵芝

    ⑥曲霉

    ⑦枯草杆菌

    ⑧青霉

    A．①②③④⑦ B．①③⑤⑥⑦

    C．②④⑤⑥⑧ D．④⑤⑥⑦⑧

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下列染色体和基因的关系正确的是（ ）

    A. 基因是染色体的载体

    B. 染色体在细胞核里叫基因

    C. 染色体上排列着很多基因

    D. 基因和染色体是同一种物质的不同叫法

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】人在平静时完成吸气动作，呼吸肌和胸廓的变化是（ ）

    A．肋间外肌收缩，膈肌舒张，胸廓容积扩大

    B．肋间外肌舒张，膈肌收缩，胸廓容积缩小

    C．肋间外肌收缩，膈肌收缩，胸廓容积扩大

    D．肋间外肌舒张，膈肌舒张，胸廓容积缩小

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】某同学用无菌棉棒蘸取一点乳酸菌放在经过高温灭菌的培养基上，这一过程被称为 。

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下面是张华为妈妈设计的几份午餐食谱，你认为最合理的是（ ）

    A．大虾、牛肉、鸡蛋

    B．芹菜、排骨、馒头

    C．米饭、白菜、芹荣

    D．肥肉、冬瓜、面包

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】鸽是一种典型的鸟，繁殖后代的受精方式和生殖方式是（ ）

    A. 体外受精、胎生 B. 体外受精、卵生

    C. 体内受精、胎生 D. 体内受精、卵生

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】在森林古猿进化成人的过程中，下列各项是人类的主要标志的是（ ）

    A．能直立行走 B．使用工具

    C．产生了语言 D．脑容量增加

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案