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(2011?东城区)下列选项中,既有消化作用又有免疫作用的是(  )
分析:免疫是指人体的一种生理功能,人体依靠这种功能识别自己和非己成分,从而破坏和排斥进入体内的抗原物质,或人体本身产生的损伤细胞和肿瘤细胞等,以维持人体内部环境的平衡和稳定.
解答:解:唾液是由唾液腺分泌的一种消化液,唾液中含有唾液淀粉酶,对淀粉有初步的消化作用;唾液中含有的溶菌酶能够破坏病菌的细胞壁,使病菌溶解而死亡.因此唾液既有消化作用,又有免疫作用.
故选B
点评:此题考查了唾液的作用:除对淀粉具有初步的消化作用外,其含有的溶菌酶还具有杀菌作用.
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