用碘酒染色,可以证明种子的成分中含有( )
A.蛋白质
B.脂肪
C.淀粉
【答案】分析:此题考查种子的结构和成分,单子叶植物种子由种皮、胚和胚乳组成,营养物质储存在胚乳中,双子叶植物种子的营养储存在子叶中,据此答题.
解答:解:双子叶植物的种子由种皮和胚两部分组成,单子叶植物种子由种皮、胚和胚乳三部分组成,胚由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成,一般单子叶植物的营养物质储存在胚乳中,双子叶植物的营养物质储存在子叶中,胚乳中有淀粉,遇碘液变蓝是淀粉的特性.
故选:C
点评:一般单子叶的营养物质储存在胚乳中,双子叶植物的营养物质储存在子叶中.