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    疾病诊断与食物治疗：

    A．维生素A　　B．维生素B1；C．维生素C　D．维生素D　E．鱼肝油、蛋黄、肝脏．　F．肝脏、鱼肝油、胡萝卜G．新鲜蔬菜水果H．含有种皮、胚的大米、面粉．

    解：维生素的种类很多，各种维生素的生理作用、食物来源和缺乏症见下表：
    故答案为：
    分析：维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．维生素的种类很多．
    点评：正确阅读题干中提供的材料，是做好该题的关键．
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    A．维生素A    B．维生素B1；C．维生素C  D．维生素D  E．鱼肝油、蛋黄、肝脏．  F．肝脏、鱼肝油、胡萝卜G．新鲜蔬菜水果H．含有种皮、胚的大米、面粉．

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    疾病诊断与食物治疗：

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    A．维生素A    B．维生素B1；C．维生素C  D．维生素D  E．鱼肝油、蛋黄、肝脏．  F．肝脏、鱼肝油、胡萝卜G．新鲜蔬菜水果H．含有种皮、胚的大米、面粉．

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    科目：初中生物 来源：《3.1 人的生活需要营养》2010年单元测试卷（1）（解析版） 题型：填空题

    疾病诊断与食物治疗：

    A．维生素A    B．维生素B1；C．维生素C  D．维生素D  E．鱼肝油、蛋黄、肝脏．  F．肝脏、鱼肝油、胡萝卜G．新鲜蔬菜水果H．含有种皮、胚的大米、面粉．

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    科目：初中生物 来源：期中题 题型：填空题

    疾病诊断与食物治疗。下表中给出了几种常见的疾病，请你判断是缺乏什么维生素造成的，怎样进行食物治疗？
    A．维生素A              
    B．维生素B    
    C．维生素C              
    D．维生素D    
    E．鱼肝油、蛋贡、猪肝    
    F．瘦肉、米糠、麦麸    
    G．新鲜蔬菜、水果        
    H．含有种皮及胚的大米、面粉

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