Question

学校要举行运动会，班上几位班干部商量给运动员准备一些补充能量的食品，甲说买巧克力，乙说买牛肉干，丙说买水果，丁说买牛奶．请问那位同学说的最实用（　　）

A．甲

B．乙

C．丙

D．丁

Answer 1

分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．

解答：解：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类，脂肪是人体内备用的能源物质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，水、无机盐、维生素不为人体提供能量．据此可知，巧克力含丰富的糖类，能快速的提供能量．牛肉干、牛奶含蛋白质丰富，水果主要提供维生素和部分无机盐．可见A符合题意．
故选：A

点评：人体主要的供能物质是糖类，脂肪只是作为备用的能源物质储存在皮下，蛋白质主要参与构成细胞．