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    低温贮存蔬菜、水果的时间长，是因为低温条件下


    1. A.
      不利于细菌的生存
    2. B.
      可降低水分的蒸发
    3. C.
      呼吸作用弱，有机物消耗少
    4. D.
      抑制光合作用
    C
    分析：此题考查的知识点是温度对呼吸作用的影响．解答时可以从温度与呼吸的关系方面来切入．
    解答：温度：温度能影响呼吸作用，主要是影响呼吸酶的活性．一般而言，在一定的温度范围内，呼吸强度随着温度的升高而增强． 根据温度对呼吸强度的影响原理，在生产实践上贮藏蔬菜和水果时应该保持低温，使蔬菜、水果的呼吸作用减弱，以减少呼吸作用对有机物的消耗、可延长保鲜时间．
    故选：C．
    点评：解答此类题目的关键是理解植物的呼吸作用受温度的影响．
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    光合作用
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    降低植物的蒸腾作用
    降低植物的蒸腾作用
    的原理．
    （3）储存蔬菜的菜窖要经常通风，否则进入菜窖会窒息死亡是根据
    蔬菜呼吸系统作用消耗氧气，产生大量二氧化碳，导致菜窑内缺氧
    蔬菜呼吸系统作用消耗氧气，产生大量二氧化碳，导致菜窑内缺氧
    的原理．
    （4）贮存蔬菜、水果要保持低温，这是根据
    低温降低蔬菜、水果的呼吸作用，较少有机物的消耗
    低温降低蔬菜、水果的呼吸作用，较少有机物的消耗
    的原理．

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    低温贮存蔬菜、水果的时间长，是因为低温条件下（　　）

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    低温贮存蔬菜、水果的时间长，是因为低温条件下（ ）
    A．不利于细菌的生存
    B．可降低水分的蒸发
    C．呼吸作用弱，有机物消耗少
    D．抑制光合作用

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    低温贮存蔬菜、水果的时间长，是因为低温条件下
    [     ]
    A．不利于细菌的生存
    B．可降低水分的蒸发
    C．呼吸作用弱，有机物消耗少
    D．抑制光合作用

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