练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情
    制作泡菜的坛子必须密封，主要是为了（　　）
    A、隔绝空气，防止杂菌进入并繁殖
    B、防止灰尘污染
    C、使多种细菌在坛内快速增多
    D、利于乳酸菌在缺氧的环境下发酵
    考点：发酵技术在食品制作中的作用
    专题：
    分析：制泡菜要用到乳酸菌，思考答题．
    解答：解：制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌是一种厌氧菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜呈现一种特殊的风味，因此制作泡菜的坛子必须密封，主要是为了让乳酸菌在缺氧的环境下发酵．
    故选：D
    点评：真正理解制作泡菜的原理，即可解答此题．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：

    父母一方患白化病（aa），另一方正常但携带白化病基因（Aa），从理论上讲，他们生一个白化病子女的概率是（　　）
    A、
    1
    16
    B、
    1
    8
    C、
    1
    4
    D、
    1
    2

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    食盐中添加的碘主要来自（　　）
    A、矿物质B、淡水藻类
    C、海洋藻类D、人工合成

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列动物中生殖和发育离不开水的是（　　）
    A、鲤鱼和青蛙
    B、鲤鱼和水蛇
    C、水蛇和扬子鳄
    D、乌龟和翠鸟

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    蝗虫是农业和产的一大害虫，从蝗虫的生殖和发育过程推测扑灭蝗虫的最佳时期是（　　）
    A、产卵后的成虫
    B、未孵化的受表卵
    C、三龄前的幼虫
    D、雌、雄蝗虫交配时

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    引进物种需谨慎！下列哪类生物已对我国水域构成严重危害（　　）
    A、薇甘菊B、地中海实蝇
    C、加拿大一枝黄花D、水葫芦

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列代表动物与其类群对应正确的一项是（　　）
    A、鱿鱼、章鱼--软体动物
    B、娃娃鱼、鳄鱼--两栖动物
    C、海马、斑马--哺乳动物
    D、鲍鱼、鲫鱼--鱼类

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    根据达尔文的生物进化理论，长颈鹿具有“长颈”是（　　）
    A、生物遗传的结果
    B、自然选择的结果
    C、生物变异的结果
    D、经常运用的结果

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    如果你翻动花园、庭院中的花盆或石块，常常会看到一些身体略扁、长椭圆形、灰褐色或黑色的小动物在爬行，这就是鼠妇，又叫潮虫．当你搬开花盆或石块，鼠妇很快就爬走了．这是为什么呢？是因为环境变明亮了吗？某同学对此进行了探究，请你将他探究活动的过程写完整．
    （1）提出问题：
     
    ．
    （2）作出假设：
     
    ．
    （3）制订实施探究的方案：在铁盘内放上一薄层湿土，一侧盖上不透光的厚纸板，另一侧盖上透明的玻璃板，在铁盘两侧中央处各放5只鼠妇，观察鼠妇的行为．这样在盒里就形成了
     
    和
     
    两种环境．该实验的变量是
     
    ．
    如果在铁盘两侧中央各放1只鼠妇
     
    （填：是、否）可以得出准确的结论？为什么？
     
    ．
    （4）分析结果，得出结论：该同学对上述实验重复了5次，结果如下表．
    环境第一次第二次第三次第四次第五次
    明亮0只1只2只0只2只
    阴暗10只9只8只10只8只
    为了使实验结论更准确，应对上述数据作怎样的处理？
     

    （5）结论：
     
    对鼠妇的生活有影响，鼠妇喜欢在
     
    的环境中生活．
    （6）为什么实验结束后要洗手？
     
    ．

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案